Ayam Goreng Crispy kresss.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy kresss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy kresss yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy kresss, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy kresss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng crispy kresss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy kresss menggunakan 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy kresss:
- Siapkan 500 gr ayam potong.
- Ambil Bumbu marinasi :.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan Bahan untuk kulit crispy :.
- Siapkan 500 gr tepung trigu (saya pakai cakra).
- Sediakan 2 sdm penyedap rasa.
- Gunakan Seujung sendok baking soda.
- Siapkan Air putih (untuk pencelup).
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy kresss:
- Cuci bersih ayam. Tiriskan..
- Siapkan bumbu marinasi, haluskan..
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam potongan ayam, beri air. Campur rata..
- Simpan dalam lemari es (minim 3jam, kalau saya kadang semalaman) biar bumbu lebih meresap..
- Siapkan tepung dalam wadah, campur rata dengan penyedap rasa dan baking soda..
- Diwadah lain siapkan air sebagai pencelup.
- (setelah disimpan beberapa jam) keluarkan ayam. Celupkan kedalam tepung, usahakan semua ayam tertutup tepung..
- Kemudian celupkan kedalam air sebentar, angkat. Lalu celupkan kembali kedalam tepung, (sambil agak dipijit2, agar tepung menempel sempurna dan hasil kulitnya kerinting) *jika ingin hasilnya lebih tebal, langkah ini bisa diulang lagi..
- Lalu masukkan ayam kedalam minyak (yg sudah dipanaskan sebelumnya) *Api sedang cenderung ke kecil* (agar tidak mudah gosong dan ayam matang sampai kedalam) jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak banyak meresap minyaknya. proses ini agak lama yaa jadi harus sabar (sekitar 15 - 20 menit an).
- Setelah sudah kecoklatan balik ayamnya. Tunggu hingga matang..
- Setelah matang sempurna, angkat dan tiriskan..
- Siap dhidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy kresss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
