Sempol Ayam Bayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Bayam enak lainnya.
Bahkan emak-emak juga doyan lho.😅😅😅 Konon katanya ini jajanan berasal dari kota malang.
Dengan ciri khas tusuknya panjang banget.
Cara membuat sempol ayam:-Pertama haluskan ayam, bayam, telur dan air dengan chooper.
Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Bayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Bayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Bayam:
- Sediakan 👉 Bahan :.
- Siapkan 250 gr daging ayam,giling.
- Sediakan 1 genggam bayam,iris halus.
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris halus.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 4 SDM tepung tapioka.
- Sediakan 1 SDM tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 👉 Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 👉 Pelapis :.
- Siapkan 1 butir telur,kocok.
- Ambil 👉 Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya tusuk sate.
Lalu masukkan bahan sisa lainnya, aduk sampai merata.-Oleskan tangan dengan minyak, ambil adonan lalu lilitkan pada tusuk sate.-Rebus sempol tersebut sampai matang dan mengapung. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Bayam:
- Siapkan bahan..
- Campur semua bahan kecuali,minyak goreng,tusuk sate dan bahan pelapis. Aduk rata..
- Ambil tusuk sate. Bentuk adonan memanjang. Lalu rebus di air mendidih sampai matang. Tiriskan.(Adonan lengket,jadi tangan diolesi minyak dulu).
- Balur dengan bahan pelapis. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
- Angkat,tiriskan dan sajikan bersama saos sambal/saos tomat..
Jajanan seperti sempol ayam memang sangat mudah ditemui dengan harga yang sangat terjangkau. Makanan dengan rasa yang enak dan unik ini juga bisa Moms buat sendiri di rumah, lho. Jangan Lewatkan : Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia, Simple, Hemat dan No Ribet! Cara membuat sempol ayam sebenarnya sangat mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-mana. Proses awal membuat sempol adalah haluskan daging ayam kemudian campur semua bahan-bahan, aduk sampai rata, tusukan ke tusukan sate kemudian rebus sampai adonan mengambang pertanda sempol matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
