Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng).
Sedang mencari ide resep sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng):
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 5 biji cabe keriting merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1,5 buah tomat merah.
- Ambil 1 sdm wijen.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng):
- Cuci cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga bersih. Panaskan penggorengan yang sudah diberi minyak goreng. Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang..
- Masukan cabe rawit dan cabe keriting, cabe keritingnya saya potong jadi dua. Setelah matanf, masukan potongan tomat. Masak kembali hingga matang, kemudian angkat, tiriskan dan haluskan dengan cobek..
- Wijen digoreng dengan minyak yang goreng yang banyak supaya wijen terendam, saya pakai saringan aluminium supaya mudah menggorengnya..
- Tuang wijen goreng dan garam di atas sambel yang sudah dihaluskan. Haluskan sampai tercampur rata dengan sambel..
- Sambel pecel ayam/ sambel penyetan/ sambel ayam goreng siap dipakai. Rasanya mantab, gurih dan pedasnya pas. Saya tambahin irisan zuccini untuk lalapnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
