Agar - Agar Gula Merah. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan.
Cukup pelajari pembuatannya yang mendasar terlebih dahulu maka nanti bisa anda variasikan sendiri jika sudah.
Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak.
Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he.
Sedang mencari inspirasi resep agar - agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar - agar gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar - agar gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan agar - agar gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat agar - agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar - Agar Gula Merah menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Agar - Agar Gula Merah:
- Sediakan 2 bungkus Agar - Agar Plain.
- Gunakan 2 liter Air.
- Ambil 140 gr Gula Merah,sisir halus.
- Siapkan 2 butir Telur,kocok lepas.
- Siapkan 6 sdm Gula Pasir/sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Cara Membuat Agar Agar Gula merah. Simak juga resep sebelumnya yaitu Cara Membuat Pancake Durian dan Resep Kue Basah Bakpao Cokelat. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Agar - Agar Gula Merah:
- Campur Agar2,gula merah,gula pasir dan garam tambahkan air. Lalu masak sampai mendidih sambil diaduk2..
- Setelah mendidih masukan telur yang sudah dikocok,aduk cepat sebentar aja lalu matikan kompor. (Maaf ya fotonya gelap ini buatnya jam 3 pagi,😅).
- Tuang Agar2 kedalam cetakan, dinginkan lalu masukan kedalam kulkas. (Klo yang buat tetangga saya ga masukin ya,yang saya masukin yang diloyang silikon ma beberapa cup buat anak2 dan suami)..
- Setelah dingin, keluarkan dari kulkas lalu keluarkan dari cetakan silikon.(klo yang dicetak di cup tinggal dimaem aja ya,😁😁)..
- Ini enak loh manisnya pas,👍😋😋.
Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat rumah dan murah harganya. Sehingga jenis kue basah ini murah harganya dan enak rasanya dan sehat pula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar - agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
