Agar2 santan ijo. Jd saya pakai bahan yg ada aja dulu tinggal beli bahan sisanya Laylla gama. Didihkan air kosong sahaja dan bila mendidih, masukkan agar-agar dan kacau sebati hingga larut. Barulah tambahkan gula,daun pandan, perasa pandan, pewarna hijau, santan pekat.
Apapun namanya, yang penting rasa dia.
Yang Ruby buat ni versi gula merah/melaka.
Bila masuk mulut, terasa manis-manis lemak gituu.
Sedang mencari inspirasi resep agar2 santan ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar2 santan ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jd saya pakai bahan yg ada aja dulu tinggal beli bahan sisanya Laylla gama. Didihkan air kosong sahaja dan bila mendidih, masukkan agar-agar dan kacau sebati hingga larut. Barulah tambahkan gula,daun pandan, perasa pandan, pewarna hijau, santan pekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar2 santan ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan agar2 santan ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan agar2 santan ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Agar2 santan ijo menggunakan 6 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Agar2 santan ijo:
- Ambil 1 bungkus agar2 ijo swallow.
- Sediakan 1 bks kara kecil.
- Gunakan 1 btr telur kocok lepas.
- Siapkan 3/4 gelas gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 800 ml air (sdh termasuk kara).
Dalam bekas berasingan, masak agar-agar, air pandan dan air hingga larut. Bila mendidih, masukkan bancuhan santan tadi. Kacau hingga betul-betul mendidih ( seakan hampir meruwap). Beberapa titik pewarna hijau; Beberapa titik perasa pandan; Cara - cara memasak: Basuh agar-agar dan masukkan ke dalam periuk bersama air.
Cara membuat Agar2 santan ijo:
- Campur semua bahan masak sambil terus di aduk sampai mendidih. Matikan kompor tunggu uap panas hilang baru pindahkan ke cetakan. masukan kulkas bila sudah dingin.
Jika gunakan agar-agar serbuk, terus tuangkan sahaja. Masak sehingga mendidih dan agar-agar larut. Masukkan gula, daun pandan, perasa pandan, pewarna hijau, garam dan santan cair. Tuangkan air ke dalam panci, masukkan agar-agar swallow dan gula pasir ke dalam air, kemudian diaduk. Taruh panci diatas kompor lalu masalalu matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Agar2 santan ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
