Ayam Goreng Kremes. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep 'ayam goreng kremes' paling teruji. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep 'ayam goreng kremes' paling teruji. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Sediakan Bahan Utama:.
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong-potong sesuai selera (me: 1 ekor ayam kampung).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Ungkepan:.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3/4 sdm garam.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan Bahan Kremesan:.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 1/2 bagian bumbu ungkep.
- Siapkan 6 sdm tepung kanji.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Uleg bumbu ungkepan kecuali air. Bagi bumbu menjadi 2 bagian..
- Didihkan 600 ml air, masukkan ayam dan sebagian bumbu ungkepan..
- Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut. Matikan kompor, tiriskan ayamnya..
- Selagi ayam diungkep, siapkan air untuk bahan kremesan. Campurkan air dan sisa bumbu ungkepan. Tambahkan tepung kanji dan tepung beras, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk..
- Masukkan kremesan ke dalam botol..
- Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Kalau sudah mulai kecoklatan semprotkan secukupnya bahan kremesan. Tunggu 10-20 detik baru diaduk. Kocok bahan kremesan setiap akan disemprotkan ke wajan karena tepung mudah mengendap di bagian dasar botol..
- Goreng hingga kremesan kering lalu angkat..
- Untuk kremesan. Semprotkan minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Diamkan hingga kremesan menyatu, lipat, balik sebentar lalu angkat..
- Tiriskan kremesan di atas tisu/koran supaya minyaknya turun. Kalau mau dihancurkan, hancurkan dengan sendok selagi hangat jadi masih renyah..
- Sajikan ayam kremes dengan sambal favorit dan lalapan bila suka..
- Kremesannya bisa ditaruh di toples supaya awet renyahnya..
Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of To begin making the Ayam Goreng Kremes, in a mixer jar, combine cashew nuts, garlic and onion. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?. Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!