Ayam Bakar. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Nasi Box Premium, Berkualitas, Rasa Enak, dan Pengiriman Tepat Waktu.
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda.
Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Siapkan 500 gram ayam porong sesuai selera.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdt air asam jawa.
- Gunakan 1/2 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil 4 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm gula merah disisir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 cm kunyit.
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Lumuri ayam ygvtelah di bersihkan dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu fiamkan selama 10 menit setelah itu cuci kembali sampai bersih tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe tumis sampai harum dan matang.
- Masukan gula merah, air asam jawa, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis.
- Masukan ayam, air kelapa dan tambahkan air sampai ayam terendam aduk sampai merata masak sampai bumbu mengental dan meresap ke ayam sampai ayam matang.
- Cek rasa, angkat ayam dan bakar hingga bagian luar ayam berubah warna sambil olesi ayam dengan bumbu sisa rebusan tadi.
- Ayam bakar siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Find ayam bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
