Nasi kuning ulang tahun. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. #TumpengNasiKuning #ResepNasiKuning #MenghiasTumpeng Sobat Pemburu Resep, kali ini saya bikin tumpeng nasi kuning rice cooker untuk surprise suami yang lagi.
Nasi kuning selalu disajikan untuk beberapa hidangan istimewa seperti acara pesta ataupun syukuran. Tumpeng kuning ini selain memiliki rasa yang gurih dan enak, sangat pas untuk dijadikan nasi bok diberbagai acara, salah satunya acara ulang tahun. Nasi kuning memang paling cocok jika disajikan saat acara ulang tahun kelahiran, syukuran ataupun lainnya.
Lagi mencari ide resep nasi kuning ulang tahun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning ulang tahun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ulang tahun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning ulang tahun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. #TumpengNasiKuning #ResepNasiKuning #MenghiasTumpeng Sobat Pemburu Resep, kali ini saya bikin tumpeng nasi kuning rice cooker untuk surprise suami yang lagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning ulang tahun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning ulang tahun memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi kuning ulang tahun:
- Siapkan 1.5 kg beras.
- Ambil 1 butir kelapa, peras santannya.
- Gunakan 3 sdm garam.
- Gunakan 100 ml air perasan kunyit dari 2 ibu jari kunyit.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 200 gr mi keriting.
- Gunakan 3 butir telur utk mi goreng.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 papan tempe dirajang tipis.
- Ambil 250 gr kecambah dr kacang hijau.
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas iris tipis, 2 lembar daun salam.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 4 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan minyak goreng.
- Ambil 500 gr kentang kupas.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 bungkus masako.
- Ambil 3 butir telur ayam di dadar tipis.
- Siapkan 200 gr abon sapi.
- Ambil 250 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 1 ekor ayam dipotong jadi 15 bagian.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 5 sdm kecap.
- Sediakan 1.5 sdm garam.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil minyak goreng.
- Gunakan 2 ikat daun selada keriting.
Apalagi jika dibentuk menyerupai tumpeng yang menarik dan cantik dengan aneka lauk pelengkapnya. Untuk membuat resep nasi kuning tumpeng yang enak, biasanya kita bisa. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti telur, abon, kering tempe dan sebagainya. Saat ini nasi kuning tidak hanya digunakan untuk upacara adat saja, anda bisa membuat nasi kuning untuk perayaan ulang tahun kelahiran, ulang tahun pernikahan atau syukuran atas.
Cara menyiapkan Nasi kuning ulang tahun:
- Untuk nasinya, cuci beras lalu masukan ke dalam panci, tambahkan santan sampai beras terendam semua, madukan air kunyit, garam dan daun salam. Lalu nyalakan api kecil, diaduk2 terus sampai air menyusut. Bila perlu pakai api lilin. Jangan sampai gosong. Klo sudah menyusut dan beras mengembang matikan api. Siapkan panci dandang, lalu kukus selama 30 menit. Atau sampai tanak.setelah matang, siapkan cetakan kerucut, sya beli di toko bahan kue, masukan nasi kuning selagi masih panas dan tekan tekan sampai padat. Biarkan sampai dingin dengan posisi kerucut dibawah..
- Utk mi gorengnya. Rebus mi keriting, jgn terlalu matang. Haluskan bumbu bawang putih, merica, kemiri dan garam. Tumis dg sedikit minyak, masukan telur kocok. Klo sdh matang baru masukan mie dan kecap. Aduk2 dg api kecil. Setelah tercampur rata matikan api dan angkat..
- Untuk tempe keringnya, saya pakai resep dari ibu yaitu dg campuran kecambah..
- Tempe dirajang kecil lalu digoreng, kecambah juga di goreng. Bumbu semua dirajang, bawang merah, putih dan cabe. Tumis bumbu dg sedikit minyak, tambakan garam, lengkuas dan daun salam. Setelah harum masukan tempe dan kecambah gorengnya. Kecilkan api lalu tambahkan kecap. Diaduk sampai rata dan matikan api. Siap diangkat..
- Untuk perkedel, kentang yg sdh dikupas lalu dikukus sampai matang sekitar 20 -30 menit. (Pd umunya digoreng, tp sya lebih suka dikukus hehe). Setelah matang lalu angkat, masukan ke baskom lalu haluskan dg ulekan selagi masih panas. Setelah halus masukan sebungkus masako rasa sapi, rasanya lebih sip. Hehe dibanding bumbu ulek sendiri. Di tes rasa, klo dirasa kurang asin n gurih ditambah lagi ya. Setelah iti masukan satu butir telur ayam. Klo sya skip soalnya sdh cukup lunak n mudah dibentuk bulat2. (Karena kentang dikukus jd lunak)..
- Siapkan telur kocok, masukan bulatan perkedel, lalu goreng sampai matang..
- Untuk ayam goreng bacem. Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu bawang merah, putih, jahe, merica n kemiri. Siapkan wajan, masukan ayam dan bumbu halus, daun salam, garam, kecap dan tambahkan air sampai ayam terendam. Lalu nyalakan api, rebus sampai daging lunak. Tambahkan air berulang ketika airnya susut. Masak kurang lebih 1 jam. Hehe lama ya. Setelah matang, lalu goreng deh ayamnya..
- Semua sudah matang, lalu susun di tampah, dasarnya pake daun pisang dan pinggirnya pake daun selada biar cantik. Baru disusun, nasi tumpengnya dulu ditengah, baru pinggirnya mi goreng, telor dadar iris,abon,kacang goreng, ayam bacem, kering tempe dan perkedel..
Nasi tumpeng merupakan makanan yang biasanya di sajikan untuk memperingati hari ulang tahun dan. Spesial Nasi Kuning Ibu Nur & Aneka Masakan Jawa. Menerima pesanan untuk semua acara anda: arisan, ulang tahun, wisuda, syukuran, takjilan, piknik, rapat, seminar, sidang skripsi/thesis, catering harian, dll. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kuning ulang tahun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!