Sayap Ayam Bakar Kecap. Lihat juga resep Sayap ayam bumbu kecap saos tiram pedas enak lainnya. Sayap ayam bakar kecap evitanova Sidoarjo Jawa Timur. Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Ada bermacam-macam variasi resep ayam bakar yang enak dan layak dicoba.
Diantaranya ayam bakar bumbu bali, ayam bakar kecap, ayam bakar pedas manis, ayam.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan.
Sedang mencari ide resep sayap ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayap ayam bumbu kecap saos tiram pedas enak lainnya. Sayap ayam bakar kecap evitanova Sidoarjo Jawa Timur. Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Bakar Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 8 potong sayap ayam (resep asli 10 potong).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 150 ml air kelapa (saya pakai air biasa).
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt air asam jawa.
- Gunakan 2 sdt gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.
Cara menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayap ayam dan semua bahan..
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan ayam, aduk rata..
- Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang lalu tutup wajan sambil sesekali dibalik agar warna coklatnya merata. Jika airnya sudah menyusut, matikan kompor..
- Bakar ayam kecap sambil sesekali di oles sisa bumbu..
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Assalamualaikum semua 😊 kali ini aku bakal masak Ayam Bakar Teflon ini cocok banget buat kalian yang gak punya alat bakar sama kayak aku jadi kita bisa. Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
