Agar-agar Labu Kuning ala Thia. Air secukupnya Hai food lovers,, Kali ini aku. Waluh (labu kuning) Olahan labu kuning, selain dibuat kolak diolah menjadi agar juga sangat nikmat bagus untuk kesehatan pencernaan dan lainnya. Kukus labu kuning lalu hancurkan pakai garpu (kalau mau lebih halus di blender) sisihkan.
Itu sebabnya banyak ibu rumah tangga yang lebih memilih memasak camilan seorang diri ketimbang membeli dari toko atau pasar.
Salah satu camilan sehat yang biasa hadir di meja makan adalah agar-agar atau jelly.
A wide variety of agar agar options are available to you Permen Jelly Agar Agar Ala Yupi - Ramadhan sebentar lagi usai, tentunya saat-saat seperti ini para Bunda sedang sibuk-sibuknya menyiapkan masakan, aneka kue kering dan sajian lebaran lainnya untuk menghias meja tamu bukan?
Lagi mencari ide resep agar-agar labu kuning ala thia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar labu kuning ala thia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Air secukupnya Hai food lovers,, Kali ini aku. Waluh (labu kuning) Olahan labu kuning, selain dibuat kolak diolah menjadi agar juga sangat nikmat bagus untuk kesehatan pencernaan dan lainnya. Kukus labu kuning lalu hancurkan pakai garpu (kalau mau lebih halus di blender) sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar labu kuning ala thia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan agar-agar labu kuning ala thia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan agar-agar labu kuning ala thia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Agar-agar Labu Kuning ala Thia menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar-agar Labu Kuning ala Thia:
- Siapkan 250 gr labu kuning kukus haluskan.
- Gunakan 150 gr gula putih.
- Siapkan 1 bungkus agar"plain.
- Sediakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Ambil 200 ml santan kental.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam, perisa vanila.
Selain khas dengan kue kering yang melekat saat lebaran. Agar Agar (also known as agar) is a hydrocolloid used for gelling at high temperatures and as a vegetarian gelatin substitute. It can be used to create hot gels and cold gels that don't melt at room. Agar atau agar - agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga.
Langkah-langkah menyiapkan Agar-agar Labu Kuning ala Thia:
- Siapkan semua bahan,.
- Masukkan kukusan labu yg sudah dihaluskan dengan santan.blender sebentar,kemudian masukkan kedalam panci yg berisi air, agar",garam, perusa vanila, aduk hingga rata..
- Masukkan juga telur yg sudah dikocok,aduk biarkan mendidih. Jangan terlalu sering diaduk biar keluar lumutnya..
- Matikan api biarkan sampai asapnya menghilang,tuang dalam cetakan agar..
- Masukkan ke dalam lemari pendingin.. Selamat mencoba!.
Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah. Agar-agar, agar atau agarosa adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga dan bisa dimakan, dalam bidang medis digunakan sebagai pembiak bakteri di laboratorium. Di Jepang dikenal dengan nama kanten dan oleh orang Sunda disebut lengkong. Yang ni pun buat untuk kenduri adik-adik hari tu. Dipeket dalam bekas kecik-kecik untuk dijadikan doorgift buat tetamu yang datan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar-agar labu kuning ala thia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
