Ayam Geprek. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong jadi 6 atau 8 bagian sesuai selera.
- Sediakan tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa crispy).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Gunakan bahan sambal :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera tergantung tingkat kepedasan).
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan kaldu bubuk (opsional).
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Ayam goreng : buat larutan tepung bumbu dengan mencampurkan 4 sdm tepung dengan 8 sdm air dan sebutir telur ayam.
- Tuang tepung bumbu kering di wadah lain nya.
- Cuci bersih ayam.. setelah bersih, gulingkan ke tepung bumbu kering, lalu ke tepung bumbu basah, lanjutkan terakhir ke tepung bumbu kering..
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang..pastikan ayam matang sempurna hingga ke dalam daging nya..gunakan api sedang supaya ayam tidak mudah gosong dan bisa matang hingga bagian daging terdalam.
- Angkat ayam goreng, tiriskan.
- Sambal geprek : haluskan bawang merah,bawang putih, cabe-cabean, garam, kaldu bubuk,ketumbar dan lada bubuk bersamaan..boleh menggunakan blender tapi di blender kasar saja..lebih baik lagi jika diuleg..
- Tumis sambal dengan menggunakan api kecil,koreksi rasanya.
- Setelah sambal matang, ambil ayam goreng lalu geprek bersama dengan sambal hingga sambal meresap.
- Sajikan dengan lalapan jika suka 😊.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Peluang usaha ayam geprek merupakan salah satu peluang usaha yang memiliki prospek menjanjikan di tahun ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!