Nasi lengko cirebon. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Terletak di Jalan Pagongan , Gg. Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna.
Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H.
Lagi mencari ide resep nasi lengko cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Terletak di Jalan Pagongan , Gg. Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi lengko cirebon menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Sediakan 2 porsi nasi.
- Sediakan 50 gr tauge, buang akarnya, seduh air panas.
- Gunakan 1 buah timun, iris tipis.
- Sediakan 4 iris tempe.
- Sediakan 4 buah tahu.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 50 gr abon sapi (optional).
- Sediakan Bumbu halus untuk tahu dan tempe :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan saus kacang :.
- Sediakan 50 gr kacang tanah, sangrai, buang kulitnya.
- Gunakan 200 ml air panas.
- Ambil 3 buah cabe merah besar, goreng sebentar.
- Siapkan 2 siung bawang putih, goreng sebentar.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 20 gr gula merah, sisir.
- Gunakan 3 buah cabe merah kecil.
- Ambil Bahan kecap :.
- Sediakan 2 sdm kecap manis sedang.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi lengko yang enak? Kita bisa membuatnya sendiri dengan bumbu sederhana. Cobalah makanan khas lain Cirebon yakni nasi lengko. Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat.
Cara membuat Nasi lengko cirebon:
- Campur bumbu halus dengan 50 ml air, lumuri tahu dan tempe, kemudian goreng hingga berwarna kuning. Potong dadu. Sisihkan..
- Haluskan bahan saus kacang ke dalam blender.
- Penyajian : tata di atas sebuah piring, nasi putih, timun, tauge, tahu, tempe dan abon sapi. Kemudian siram dengan saus kacang tambahkan kecap dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng..
- Sajikan.
Salah satu nasi lengko kenamaan di Cirebon adalah Nasi Lengko Haji Barno yang beralamat di Jl. Tempe mendoan, tempe dilapisi adonan yang digoreng. Intip (makanan ringan manis dari beras). Nasi lengko merupakan salah satu kuliner yang cukup populer di Cirebon. Namun, untuk mencicipi hidangan nasi yang satu ini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Cirebon, karena kamu bisa membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi lengko cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
