Ayam Goreng Kremes ala RM Padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala rm padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes ala rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala RM Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes ala RM Padang:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 1 bonggol lengkuas.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 10 cm Kunyit, kira-kira.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Sediakan 1 butir telor ayam.
- Ambil 1 sdm margarine.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala RM Padang:
- Potong ayam sesuai selera, kalo saya dipotong 10. Buang kulitnya..
- Parut lengkuas, bawang putih, dan jahe. Sebaiknya diparut manual yah jangan pake blender biar hasilnya lebih kering.
- Uleg kunyit dan kemiri, lalu campurkan hasil parutan bumbu-bumbu sebelumnya.
- Tambahkan margarine, telor, dan garam serta kaldu jamur. aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Campurkan bumbu ke ayam hingga rata ke seluruh permukaan ayam lalu diamkan minimal 1 jam. Oh ya ayam gorengnya ini ga diungkep dulu yah, jadi ntar langsung di goreng.
- Goreng ayam dan bumbunya dalam minyak panas hingga permukaan ayam berwarna kecoklatan.
- Proses menggorengnya memang agak lama yah karna ayamnya digoreng dari kondisi mentah tapi dijamin bumbunya bakal tetap meresap ke ayam dan ayamnya pun tetap empuk.
- Disajikan bareng sambel terasi dan lalapan buat temen makan nasi liwet dijamin dah bakal nambah-nambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
