Rica-rica ceker pedas sederhana. Haluskan bumbu sembari Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya. Dari sabang sampai marauke ceker ayam menjadi primadona makanan. Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya.
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana?
Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado.
Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner.
Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ceker pedas sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ceker pedas sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Haluskan bumbu sembari Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya. Dari sabang sampai marauke ceker ayam menjadi primadona makanan. Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ceker pedas sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ceker pedas sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ceker pedas sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica ceker pedas sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica ceker pedas sederhana:
- Ambil 15 ceker ayam.
- Ambil 1 bawang bombai iris.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdm merica.
- Sediakan 1 btr kemiri.
- Sediakan 1 bungkus bom cabe.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan jahe secukupnya geprek.
- Siapkan 1 daun jeruk.
- Siapkan 1 daun salam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Gunakan sejumput micin.
- Gunakan secukupnya air.
Resep tempe bakar spesial bumbu rica kali ini dibuat dengan sederhana dan dapat dipraktekkan di rumah. Tempe adalah makanan merakyat yang murah meriah sehingga aneka resep Kali ini tempe yang terbuat dari kedelai kaya protein akan dimasak dengan resep tempe bakar pedas bumbu rica. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Cara menyiapkan Rica-rica ceker pedas sederhana:
- Rebus ceker sampe empuk.
- Ulek (bawang merah, bawang putih, cabe, merica, bom cabe,garam, micin, kemiri) geprek jahe,sereh.
- Tumis bawang bombai sampe harum... masukan bumbu halus... masukan salam daun jeruk... tumis sampe harummm.
- Masukan ceker... beri sedikit air... trus gula... tunggu sampe mengental... cicipi... siap sajikan heheh.
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Cara memasaknya cukup mudah dan sederhana, namun sebelumnya siapkan dahulu segala sesuatunya. Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ceker pedas sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
