Puding Pandan Kelapa Muda. Puding Pandan Kelapa Muda ini rasanya unik. Lihat juga resep Puding Mangga Kelapa Muda enak lainnya. Puding Pandan Kelapa Muda ini rasanya unik.
Kerok puding kelapa muda masukkan dalam cup.
Tuang puding air kelapa hingga penuh tambahkan biji selasih.
Puding kelapa muda: Masak air kelapa, daging kelapa muda, gula pasir, dan agar-agar bubuk hingga mendidih.
Anda sedang mencari ide resep puding pandan kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding pandan kelapa muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding pandan kelapa muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding pandan kelapa muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Puding Pandan Kelapa Muda ini rasanya unik. Lihat juga resep Puding Mangga Kelapa Muda enak lainnya. Puding Pandan Kelapa Muda ini rasanya unik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding pandan kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Pandan Kelapa Muda memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Pandan Kelapa Muda:
- Siapkan Puding kelapa.
- Ambil 1 bks agar-agar.
- Gunakan 3 gr jelly bubuk plain.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Gunakan 800 ml air kelapa muda.
- Gunakan 125 gr kelapa muda.
- Ambil 1 sdt selasih, rendam air panas.
- Siapkan Puding pandan.
- Siapkan 1 bks agar-agar bubuk.
- Ambil 3 gr jelly bubuk plain.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Ambil 600 ml air.
- Sediakan 200 gr santan.
- Gunakan 2 btr telur, kocok lepas.
- Sediakan 1/8 sdt pasta pandan.
Puding : rebus santan, air suji, gula pasir, agar-agar, esens pandan, dan pewarna hijau muda sambil diaduk sampai mendidih. Tuang rebusan agar-agar sedikit-sedikit sambil dikocok dengan cepatan rendah. Aduk rata. tuang di atas cake. Udah deh nggak usah ditanya lagi gimana segernya.
Langkah-langkah membuat Puding Pandan Kelapa Muda:
- Masak sampai mendidih agar-agar, jelly, gula dan air kelapa. Setelah mendidih matikan api, masukkan kelapa muda dan selasih. Tuang dalam loyang. Biarkan beku sempurna..
- Campur agar-agar, jelly, gula, santan, air dan telur. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan api dan masukkan pasta pandan. Aduk rata..
- Keluarkan puding kelapa dari loyang. Sisihkan. Gunakan kembali loyangnya utk langkah selanjutnya..
- Tuang 1/2 bagian puding pandan dalam loyang, biarkan beku permukaannya..
- Setelah puding pandan setengah beku letakkan puding kelapa yg telah beku diatasnya..
- Siram sisa puding pandan diatas puding kelapa sampai tertutup rata. Biarkan dingin suhu ruang, lalu dinginkan di lemari es... puding siap disajikan..
- Catatan: Bila sisa puding pandan sdh beku sebelum dilapis, bisa dipanaskan kembali dgn api kecil. Puding ini bisa menggunakan 1 cetakan. Tetapi akan lebih cantik jika menggunakan 2 cetakan yg berbeda ukuran. Utk puding kelapa menggunakan cetakan yg lebih kecil dan setelah digabung dg puding pandan gunakan cetakan yg 1 tingkat lebih besar. Pemberian pasta pandan bisa disesuaikan ya... sampai warna yg kita inginkan sudah tercapai..
Bukan hanya minuman, kelapa muda juga bisa anda kreasikan jadi puding. Daging kelapa lembut dengan semburat rasa gurih akan sangat lezat berpadu Bahan-bahan. Roti tawar pandan juga bisa dikreasikan menjadi olahan puding cokelat lembut dengan potongan kelapa yang menyegarkan. Di Indonesia, jenis puding sendiri banyak memanfaatkan bahan-bahan seperti kelapa muda, santan, tape ketan hitam, campuran daun suji, daun pandan dan gula merah. Puding di Indoensia juga menggunakan buah-buahan seperti jeruk, nanas, sirsak, mangga, dan markisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Pandan Kelapa Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
