Chicken Katsu saus barbeque. Video kali ini aku mau berbagi resep cara membuat Chicken Katsu, yang menjadi makanan favorite keluarga saya. Chicken katsu saos barbeque jadi pilihan customer ngemil sore. Chicken Katsu makanan yang enak dan mudah loh untuk di masak di rumah, di tambahkan dengan pelengkap sayuran dan saus BBQ lebih lezat lagi rasanya.
Chicken was good, crispy outside, tender inside, but a little bland, so use the katsu sauce for that extra flavor.
How to Make Chicken Katsu with Katsu Sauce (L&L Hawaiian Barbecue).
Cut chicken into strips and serve with sauce.
Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus barbeque yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus barbeque yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Video kali ini aku mau berbagi resep cara membuat Chicken Katsu, yang menjadi makanan favorite keluarga saya. Chicken katsu saos barbeque jadi pilihan customer ngemil sore. Chicken Katsu makanan yang enak dan mudah loh untuk di masak di rumah, di tambahkan dengan pelengkap sayuran dan saus BBQ lebih lezat lagi rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu saus barbeque sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu saus barbeque menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Katsu saus barbeque:
- Sediakan 150 gr dada ayam filet tanpa tulang.
- Ambil Bumbu marinasi.
- Ambil 2 siung bawang putih parut.
- Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Sediakan Seujung sdt garam.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Ambil Katsu.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Ambil Secukupnya tepung roti kasar.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Saus barbeque.
- Ambil 3 sdm saus barbeque instan.
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 bawang bom ai potong kasar kotak.
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek cincang.
- Ambil Cabe bubuk kalau suka agak pedas.
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Topping pelengkap.
- Ambil 1 sdt biji wijen.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
Serve with a few scoops of hot, sticky, white rice and a scoop of macaroni salad for a true plate lunch special like L&L Hawaiian Barbecue! Tender pieces of deep-fried boneless chicken, this best-seller is served with our piquant katsu sauce. Chicken katsu is usually served with tonkatsu sauce, or Japanese barbecue sauce. It's a simple mixture of ketchup, brown sugar, and soy sauce, with a few "secret ingredients" that give it extra zing.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu saus barbeque:
- Cuci bersih dada ayam.. Fillet melebar dan pukul2 dg pemukul daging atau ulegan sampai pipih, dan tusuk2 dengan garpu, gunanya agar bumbu meresap sampai dalam daging ayamnya..
- Siapkan wadah.. Masukkan ayam, masukkan bumbu marinasi, pastikan semua bagian ayam terlumuri bumbu marinasi. Dan simpan di kulkas kurleb 30menit..
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bahan untuk membuat kulitnya, siapkan telur kocok, tepung terigu (campur dg garam aduk rata) dan tepung roti..
- Setelah 30menit, keluarkan dr kulkas, celupkan dalam tepung terigu ratakan, kemudian celupkan ke kocokan telur dan lapisi dg tepung roti, agak ditekan 2 agar tepung rotinya menempel dg sempurna..
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak, menggorengnya harus deep fry agar matang sempurna dan krispi. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Buat saus bbqnya, tuang minyak tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai tumis sebentar dan tuangkan saus bbq kemudian air dan kaldu bubuk, kemudian bubuk cabe, tes rasa masak sebentar dan matikan api..
- Potong2 Katsu dan beri saus diatasnya, beri taburan daun bawang dan wijen. Santap dg nasi hangat 😊.
I've tried a bunch of different recipes for tonkatsu sauce, and this one is. Try making this crispy chicken katsu sandwich with Japanese barbecue sauce at home. Katsu is short for katsuretsu, meaning cutlet. This fried chicken cutlet sandwich is made with panko bread crumbs spiced with five-spice powder, lemon zest and Dijon. Chicken baked in a home made barbecue sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu saus barbeque yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
