Ayam Geprek jeruk limau pedas. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Ayam geprek pada mulanya hanya ayam goreng yang dihidangkan bersama sambal bawang pedas.
Bagaimana Cara Membuat Ayam Geprek Super Pedas?
Cara Membuat Ayam Kriuk: Iris dan potong ayam fillet sesuai dengan selera.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek jeruk limau pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek jeruk limau pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek jeruk limau pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek jeruk limau pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek jeruk limau pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek jeruk limau pedas memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek jeruk limau pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong 6 bagian).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 bungkus tepung ayam (sy pakai tepung sasa gold).
- Ambil 2 buah telor.
- Ambil 1/2 sendok makan baking powder.
- Sediakan secukupnya Air bersih.
- Ambil secukupnya Minyak sayur.
- Gunakan Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Sedikit gula pasir.
- Gunakan Bahan untuk sambal :.
- Ambil 25 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Ambil Toping pelengkap / lalapan pelengkap :.
- Gunakan 5 buah ketimun.
- Sediakan 12 lembar daun salada.
- Gunakan 4 ikat daun kemanggi.
Ayam geprek pedas sambal rawit hijau juga salah satu idola yang nggak boleh kamu lewatkan. Rasa pedasnya yang nampol dan ayam yang super krispi ternyata cara membuatnya gampang banget. Geprek ayam di atasnya, lalu tambahkan irisan bawang merah dan juga perasan jeruk limau. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek jeruk limau pedas:
- Potong ayam menjadi 6 bagian / sesuai selera kemudian cuci sampai bersih tiriskan dan taburi garam dengan perasan jeruk nipis.
- Rebus ayam -/+ 10 menit setelah itu angkat dan tiriskan..
- Kocok 2 buah telur seperti mengocok telur dadar beri secukupnya bumbu penyedap rasa.
- Buka tepung bumbu instan ayam goreng kedalam piring dan masukan 1/2 sendok makan baking powder.
- Celupkan ayam kedalam kocokan telur dan masukan / balur ayam kedalam tepung bumbu instan yang sudah diberi baking powder lakukan sampai ayam habis..
- Petik daun kemangi, daun selada kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..
- Kupas ketimun kemudian cuci sampai bersih..
- Buang tangkai cabai dan cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan..
- Nyalakan kompor masukan minyak panas kedalam pengorengan setelah minyak panas goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan... Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu ayam matang kita buat sambal gepreknya... Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih masukan garam secukupnya dan sedikit gula pasir... Setelah halus siram sambal dengan minyak panas dari goreng ayam tersebut dan tambahkan perasan jeruk limau... Setelah itu sambalpun jadi..
- Ayam geprek di tata dengan lalapan / toping pelengkap dengan rapi... Ayam geprek jeruk limau pedas siap dihidangkan.
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah & bawang putih. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek jeruk limau pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
