Ayam Bakar Tulang Lunak. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin ayam bakar presto tulang lunak nih, kira kira beneran. Bagi anda pecinta kuliner ayam bakar, warung makan yang satu ini patut anda kunjungi.
Ayam ini adalah jenis ayam potong yang diproses dengan metode presto sehingga menghasilkan ayam yang memiliki daging empuk, lembut dan tulangnya lunak.
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar tulang lunak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar tulang lunak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar tulang lunak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin ayam bakar presto tulang lunak nih, kira kira beneran. Bagi anda pecinta kuliner ayam bakar, warung makan yang satu ini patut anda kunjungi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Tulang Lunak menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Siapkan 500 gram ayam (potong jadi 6 bagian).
- Sediakan 4 sdm kecap manis atau sekitar 60ml.
- Ambil 30 ml santan instan.
- Ambil 350 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 buah cabai kriting (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya gula garam.
Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat. Ini salah satu menu favorit di katering saya,pernah juga jualan di depan rumah Alhamdulillah laku,tapi semenjak punya Ayam Tulang Lunak. AYAM BAKAR & GORENG "TULANG LUNAK" "Gerobakan". Tulangnya renyah dan disukai segala USIA.
Cara membuat Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Bersihkan ayam, tusuk tusuk pakai garpu supaya nanti bumbu meresap, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi (saya langsung tumis pada presto) tambahkan salam sereh beri air tunggu hingga meletup letup..
- Tambahkan kecap lalu santan aduk aduk sampai santan tercampur..
- Tambahkan gula garam,merica bubuk, masukan daging ayam, tutup presto dan masak kurang lebih 20 menit..
- Buka presto, jika masih ada sisa air balikan ayam perlahan, masak sebentar hingga warna dari bumbu tercampur rata pada ayam dan air benar benar menyusut..
- Dinginkan sebentar, lalu bakar (karna ga punya alat khusus untuk membakar, dan maunya yg simple simple saya pake jeng happy untuk membakarnya 😁).
- Hidangkan bersama nasi hangat, jangan ketinggalan sambal merahnya yaa..😊.
Anda tidak hanya menikmati daging ayamnya tapi tulangnya Paket investasi sangat murah. "ayam bakar & goreng" presto tulang lunak mini gerobakan. Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi. Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya permintaan dari masyarakat terhadap produk bebek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar tulang lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
