Pudding tape ketan kelapa muda. Kali ini saya membuat puding tape ketan hijau. Bahan-bahannya sama dengan kita membuat puding biasa. Hanya ditambahi kuah sebagai pelengkapnya agar puding.
Campur semua bahan dalam panci kecuali tape.
Puding lagi Karna ini yg paling mudah Tinggal masak - tuang kecetakan -dinginkan - sikat abiss Kebetulan ngabisin stock tape ketan Enak sih *menurutku😊. . .
Nyalakan kembali api, masukkan kelapa muda.
Anda sedang mencari inspirasi resep pudding tape ketan kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding tape ketan kelapa muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya membuat puding tape ketan hijau. Bahan-bahannya sama dengan kita membuat puding biasa. Hanya ditambahi kuah sebagai pelengkapnya agar puding.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding tape ketan kelapa muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pudding tape ketan kelapa muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pudding tape ketan kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pudding tape ketan kelapa muda menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pudding tape ketan kelapa muda:
- Siapkan Lapisan pudding tape :.
- Sediakan 150 gr tape ketan.
- Gunakan 700 ml air kelapa/air biasa.
- Ambil 1 sdm endapan pandan suji.
- Gunakan 2 sdt agar-agar plain.
- Ambil 1/2 sdt jeli bubuk rasa kelapa muda.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil Lapisan pudding kelapa muda :.
- Sediakan 475 ml air kelapa muda.
- Sediakan 225 ml minuman susu rasa kelapa muda.
- Gunakan 2 sdm endapan pandan suji.
- Gunakan 2 sdt agar-agar plain.
- Siapkan 1/2 sdt jeli bubuk rasa kelapa muda.
- Sediakan 1 butir kelapa muda, kerok.
- Ambil 80 gr gula pasir.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan vla :.
- Gunakan 250 ml susu cair.
- Sediakan 3 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
Ketan hitam bisa jadi nggak familiar ya sama Junior. Tapi bahan ini dapat menjadi alternatif. Puding Ketan Hitam paling pas disajikan dengan kuah santan gurih. Rebus air kelapa, ketan hitam dan ¼ sdt garam.
Langkah-langkah menyiapkan Pudding tape ketan kelapa muda:
- Lapisan pudding tape ketan : masak agar-agar, jeli bubuk, garam, endapan pandan dan gula dengan air kelapa, aduk-aduk sampai mendidih. Matikan api..
- Masukkan tape ketan, aduk rata. Tunggu uap panasnya hilang, kemudian masukkan ke cetakan. Tunggu agak set..
- Sambil menunggu, kita buat lapisan kedua. cara sama dengan yang di atas. Kelapa muda masuk di tahap akhir, aduk rata. Tuang ke atas lapisan tape ketan. tunggu sampai set..
- Sambil menunggu puddingnya set, kita buat vla. Masak susu dengan gula dan garam sampai muncul gelembung di pinggir panci. Kecilkan api..
- Masukkan larutan maizena, aduk rata..
- Ambil sedikit adonan, masukkan ke kuning telur, aduk rata, kemudian masukkan ke adonan vla. Aduk rata sampai mengental. Matikan api.
- Vla siap digunakan. Selamat mencoba 😉.
Cara Membuat Puding Tape Kelapa Muda. Ceritanya pas lagi belanja bulanan, ngeliat ada tape ketan hijau.langsung kepikir bikin puding tape ketan hijau. Kayaknya enak.pengen bikin puding yang sedikit berbeda. Sippp.nggakpake pikir panjang, langsung masukin ke trolley. Tape ketan sendiri terbuat dari beras ketan hitam atau putih, yang kemudian difermentasikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pudding tape ketan kelapa muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
