Ungkepan Ayam Bakar. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara.
Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ungkepan ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkepan ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkepan ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ungkepan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ungkepan ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 8 btr bawang merah.
- Sediakan 6 btr bawang putih.
- Ambil 4 btr kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 bh jeruk limau, ambil airnya saja.
- Ambil 2 sdm gula merah, sisir.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 ruas jahe, bakar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Cara membuat Ungkepan Ayam Bakar:
- Masukkan semua bahan& bumbu ke dalam panci. Beri air kurleb 1liter-1,5L atau sampai semua bahan terendam..
- Masak dgn api sedang hingga matang dan air menyusut. Jika ayam belum empuk, boleh tambahkan air panas lalu masak kembali..
- Matikan apinya. Diamkan sampai ayam benar2 dingin. Kemudian pisahkan ayam dan kuah sisa ungkepan agar tdk lengket satu sama lain saat disimpan nanti..
- Jika langsung dibakar, gunakan air sisa ungkepan utk pencelup. Tinggal tambahkan kecap manis sesuai selera..
Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Panaskan alat pemanggang atau bakaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ungkepan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
