Ayam bakar wong solo. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak.
Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng.
Note the word Halalan Thayibban on their signboard means Di Tanggung Halal in Indonesian language.
See related links to what you are looking for.
Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar wong solo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar wong solo:
- Sediakan 1 kg ayam potong/ayam kampung.
- Gunakan 500 ml air kelapa tua.
- Siapkan 2 batang daun serai digeprek.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 4 cm lengkuas di geprek.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 40 gr gula merah.
- Ambil Bumbu halusnya terdiri dari:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan secukupnya Garam.
Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng. Wong Solo's famous of ayam bakar, or aromatic barbecued chicken is made from a traditional Javanese recipe. In fact, they were recently named one of Indonesia's Superbrands.
Cara membuat Ayam bakar wong solo:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Haluskan (bumbu halus) kemudian tumis hingga harum. Jangan lupa masukkan serai, daun salam beserta lengkuas yg telah digeprek tadi.
- Masukkan potongan ayam hingga tercampur bumbunya. Jangan lupa tambahkan air asam jawa, air kelapa, kecap manis, gula merah yang telah disisir. Terus aduk hingga berubah warna kecoklatan. Aduk hingga tidak berkuah atau menyisakan bumbu halusnya..
- Bakar ayam ke dalam bara api hingga berbau gurih. Angkat dan sajikan bersama bumbu halus sebelumnya.
- Ayam bakar siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
