Pengkang AbTRi (Abon tempe Teri).
Anda sedang mencari inspirasi resep pengkang abtri (abon tempe teri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pengkang abtri (abon tempe teri) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pengkang abtri (abon tempe teri), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pengkang abtri (abon tempe teri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pengkang abtri (abon tempe teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pengkang AbTRi (Abon tempe Teri) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pengkang AbTRi (Abon tempe Teri):
- Sediakan Bahan A isian (abon tempe teri).
- Siapkan 1 papan tempe iris tipis.
- Ambil 1 sdm teri.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm bon cabe level 10.
- Sediakan Bahan B pengkang.
- Gunakan 1/2 kg beras ketan.
- Sediakan 400 cc air santan panas.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil Daun pisang, biting.
- Sediakan Minyak untuk panggang.
Cara menyiapkan Pengkang AbTRi (Abon tempe Teri):
- Iris tipis bahan A dan oven.
- Tumbuk menjadi satu dan beri bon cabe level 10.
- Cuci beras ketan, kukus selama 15 menit, angkat.
- Sebelumnya rebus air santan beserta garam mendidih matikan. Masukkan beras ketan.
- Aduk dan biarkan meresap semua.
- Setelah dingin bungkus adonan ketan pakai daun pisang, ditengah beri abon tempe teri, selipkan batang lidi untuk merapikan.
- Lakukan sampai habis kmd bakar dengan api sedang, olesi sedikit minyak.
- Tarra....makanan khas kalimantan barat siap disantap..hemmm...yummi...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pengkang abtri (abon tempe teri) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
