Ayam Bakar ala Wong Solo (HomeMade) #SeninSemangat. Lihat juga resep Ayam bakar wong Solo enak lainnya. Entah mengapa bumbu orang-orang Solo itu sangat khas, dengan bumbu yang menarik mampu membuat sebuah makanan menjadi enak dan nikmat. Pada artikel kali ini Masirwin akan memberikan resep ayam bakar ala wong Solo, simak baik-baik dari pada membelinya lebih baik kita membuatnya sendiri dirumah!.
Kelezatan ayam bakar wong solo memang sangat terkenal, bahkan tidak hanya di jawa tengah, karena menu ini menjadi menu Indonesia yang wajib kita lestarikan dan dijadikan resep turunan nenek moyang.
Cukup mudah dan lebih praktis kan daripada harus keluar uang untuk membelinya.
Resep Ayam Bakar Solo diatas paling nikmat disantap bersama dengan sepiring nasi putih, lalapan dan sambal terasi atau sambal kecap.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala wong solo (homemade) #seninsemangat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala wong solo (homemade) #seninsemangat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar wong Solo enak lainnya. Entah mengapa bumbu orang-orang Solo itu sangat khas, dengan bumbu yang menarik mampu membuat sebuah makanan menjadi enak dan nikmat. Pada artikel kali ini Masirwin akan memberikan resep ayam bakar ala wong Solo, simak baik-baik dari pada membelinya lebih baik kita membuatnya sendiri dirumah!.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala wong solo (homemade) #seninsemangat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala wong solo (homemade) #seninsemangat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala wong solo (homemade) #seninsemangat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar ala Wong Solo (HomeMade) #SeninSemangat memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar ala Wong Solo (HomeMade) #SeninSemangat:
- Gunakan 250 gr daging ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 500 ml air kelapa/air putih biasa.
- Siapkan 25 ml minyak goreng.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 🍗 Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 biji mata asam jawa.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Ambil 25 gr gula merah.
- Sediakan 🍗 Bumbu Pelengkap :.
- Sediakan 30 ml kecap manis (Opsional).
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir.
Untuk yang senang dengan sambal terasi, bahan bahanya berupa. Dilansir TribunTravel.com dari Pegipegi.com, ternyata Solo'>Ayam Bakar Wong Solo bukanlah kuliner yang lahir di Kota Solo lho. Ayam bakar manis yang tersaji lengkap dengan nasi hangat mengepul itu ternyata awalnya lahir dari Kota Medan, Sumatera Utara. Lho kok bisa namanya Wong Solo?.
Cara membuat Ayam Bakar ala Wong Solo (HomeMade) #SeninSemangat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Kemudian tuang air kelapa/air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.
- Masak hingga kuah surut dan daging ayam menjadi empuk, angkat dan tiriskan.
- Panaskan panggangan untuk memanggang, panggang ayam yang sudah diungkep tadi hingga matang.
- Ayam bakar ala wong solo siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan, selamat mencoba.
Lihat juga resep Homemade Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya. Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala wong solo (homemade) #seninsemangat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
