Ayam Bakar wong Solo. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak.
Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng.
Note the word Halalan Thayibban on their signboard means Di Tanggung Halal in Indonesian language.
See related links to what you are looking for.
Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar wong Solo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar wong Solo:
- Gunakan 2 potong Ayam (dada atau paha).
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan 2 perasan jeruk nipis/cuka makan tetes/ asam jawa.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan daun salam, lengkuas.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan 1/2 sdm gula putih.
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng. Wong Solo's famous of ayam bakar, or aromatic barbecued chicken is made from a traditional Javanese recipe. In fact, they were recently named one of Indonesia's Superbrands.
Cara menyiapkan Ayam Bakar wong Solo:
- Cuci ayam sampai bersih. beri perasan jeruk nipis utk.menghilangkan bau amis. Biarkan 15 mnt. Cuci lagi dgn bersih.
- Siapkan bumbu ulegnya -ketumbar bawang merah dan putih, garam, penyedap. Lengkuas digeprek saja. Uleg dgn cobek rasa lebih mantap daripada dgn blender 😀.
- Campurkan dan remas2 bumbu uleg tadi ke ayam. Dan masukkan kedalam wajan, beri air. (bumbu tidak ditumis ya..)..
- Masukkan gula merah, gula putih, kecap biarkan matang dan meresap dgn api kecil..
- Setelah agak menyusut dan empuk, ayam bisa dibakar dgn teflon atau bara. Kebetulan sy pakai teflon. Oles2 teflon dgn margarine bakar ayamnya. tingkat kegosongan sesuai selera. Sajikan dgn nasi hangan lalap timun dan sambel mentah 😅😅 yummyy...
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
