Ayam Bakar Wong Solo. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak.
Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng.
Note the word Halalan Thayibban on their signboard means Di Tanggung Halal in Indonesian language.
See related links to what you are looking for.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis,peras airnya.
- Ambil 500 ml air kelapa.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur dan garam.
- Sediakan Haluskan :.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri,sangrai.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bahan olesan (campur jadi satu) :.
- Siapkan 3 sdm margarine,lelehkan.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya.
- Siapkan Sisa bumbu ungkep ayam.
Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng. Wong Solo's famous of ayam bakar, or aromatic barbecued chicken is made from a traditional Javanese recipe. In fact, they were recently named one of Indonesia's Superbrands.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Cuci bersih ayam kucuri air jeruk nipis,diamkan 30 menit lalu bilas.sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun jeruk,kecap manis,gula merah,lada bubuk,kaldu jamur dan garam..
- Masukkan ayam aduk rata,tambahkan air kelapa secukupnya hingga ayam terendam. Masak dengan api kecil hingga bumbu menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa,matikan kompor..
- Panaskan panggangan,ambil ayam dan oleskan dengan bahan olesan supaya gurih. Panggang dalam oven atau teflon. Sajikan selagi hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
