Ayam bakar kecap. In my family tradition, we usually celebrate New Year Eve with barbecuing. This year I cooked for my family because I back to my hometown 😁 Ayam Bakar (Grilled Chicken) is our favorite dish! Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh.
Penggunaan kecap membuat warna dari ayam bakar ini menjadi lebih menarik dan bercitarasa legit.
Resep Ayam Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.
Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
In my family tradition, we usually celebrate New Year Eve with barbecuing. This year I cooked for my family because I back to my hometown 😁 Ayam Bakar (Grilled Chicken) is our favorite dish! Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Gunakan 2 ekor ayam potong 8.
- Sediakan 1 gls air kelapa.
- Sediakan 1 btol coca cola.
- Siapkan 2 butir gula jawa.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Siapkan Lada (selera).
- Gunakan Ketumbar (selera).
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil Jahe.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa / royco.
- Gunakan Kecap manis (untuk olesan).
- Gunakan m.
Resep Ayam Bakar Kecap Manis Spesial. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap:
- Cuci bersih ayam.. Tumis bumbu halus.
- Masukan ayam,air kelapa,gula jawa,jika sudah mulai mendidih masukan coca cola.
- Beri garam,penyedap rasa / royco...
- Jagan sampai aur habus ya bun,sisakan air ungkepan ayam untuk bumbu olesan saat dibakaranya.
- Jika sudah biarkan ayam dingin dlu. Siapkan teflon celupkan ayam ke dlm bumbu ungkep lalu pangang di atas teflon.. Dibolak balik ya bun.. Saya sampai 2 kali celupan.. Jika sudah olesi kecap jgn dipanggang terlalu lama krn bisa gosong.
- Jika sudah sajikan dengan nasi panas dan lalapan, jangan lupa sambal kecap nya😊.
- Selamat mencoba.
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Selain cara membuat ayam bakar kecap ini yang tergolong mudah, Anda bisa juga mencoba untuk membuat berbagai macam resep berbahan dasar ayam, seperti ayam goreng kalasan, ayam bakar wong solo, ayam rica-rica ataupun ayam goreng bumbu kuning. Anda bisa mengklik link pada tautan tersebut untuk menemukan resep-resep yang telah kami bahas. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
