Ayam Bakar Cabe Ijo. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Penyet Cabe Ijo Ibu Ros - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Ngamuk & Cabe Ijo - Pinangsia.
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah.
Sedang mencari ide resep ayam bakar cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Penyet Cabe Ijo Ibu Ros - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Cabe Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Cabe Ijo:
- Sediakan 300 gr ayam (cuci bersih).
- Ambil 500 ml air (untuk merebus ayam).
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 100 ml kaldu rebusan ayam.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Cabe Ijo:
- Ulek kasar cabe hijau, cabe rawit dan duo bawang..
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong, ulek lagi hingga tomat hancur..
- Rebus ayam hingga lunak. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum..
- Tambahkan daun jeruk, tumis kembali..
- Tambahkan air kaldu. Bumbui dengan gula merah dan garam, aduk rata. Tes rasa..
- Masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu matang. Matikan api. Sisihkan..
- Panggang ayam dengan teflon yang sudah dioles sedikit minyak goreng. Olesi dengan bumbu..
- Bila kedua sisinya sufah sedikit gosong, angkat..
- Sajikan hangat..
Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Selain ayam pop dan rendang ayam,. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
