Ayam Bakar Bumbu Pecel. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu pecel / bumbu sinti enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Namun juga bisa menjadi bumbu ayam bakar yang sungguh nikmat!
Tertarik mencoba, cek dulu yuk bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya!
Masak hingga santan mengering dan berminyak, aduk terus menerus supaya ayam tidak gosong.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu pecel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu pecel / bumbu sinti enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Pecel menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Pecel:
- Ambil 1 ekor ayam potong delapan.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Gunakan kacang tanah 1 ons (goreng,blender sampai halus).
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Gunakan 3 biji lombok merah besar.
- Siapkan Air asam jawa.
- Sediakan gula merah.
- Gunakan 300 ml Air.
Bakar ayam di atas bara api, wajan pembakar atau oven sambil diolesi saus bumbu hingga matang. Kali ini Kita akan mencoba resep pecel ayam dengan cara dipanggang. Aroma ayam panggang yang maknyus pasti akan menggugah selera makan kita. Ayam panggang bumbu pecel asal Sukabumi yang satu ini wajib untuk Anda coba karena tentu saja rasanya yang lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Pecel:
- Cuci ayam hingga bersih,rendam dengan air jeruk nipis ples garem. Biarkan sebentar..
- Blender bumbu halus menggunakan minyak. Oseng diatas wajan sampai matang.
- Masukkan kacang tanah yg sudah diblender. Aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa dan air. Kasih gula garam dsb. Test rasa..
- Masukkan ayam aduk rata. Masak diatas api kecil.
- Setelah bumbu meresap dan ayam matang. Panggang di atas bara api / hepikol juga oke.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal.
Untuk Anda yang akan membuatnya, siapkan dulu berbagai bahan dan bumbunya & jangan sampai ada bumbu yang terlewatkan. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Padang enak lainnya. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
