Ayam bakar. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Nasi Box Premium, Berkualitas, Rasa Enak, dan Pengiriman Tepat Waktu. Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar:

Siapkan Bumbu :.
Ambil 8 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 50 gram gula merah.
Siapkan 50 gram gula putih.
Gunakan 3 biji kemiri.
Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
Sediakan 10 buah cabe rawit (optional bila suka pedas saja).
Gunakan 6 sdm kecap manis.
Sediakan sesuai selera garam dan kaldu bubuk.
Gunakan Bahan Utama :.
Ambil 1 ekor ayam kampung potong menjadi 8 atau 10 bagian.
Ambil 1 jeruk nipis atau lemon.
Sediakan 100 gram kacang tanah goreng atau sangrai dan haluskan.

Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.

Cara membuat Ayam bakar:

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan air jeruk dan sisihkan.
Haluskan semua bumbu dan tumis menggunakan minyak panas sampai benar benar matang.
Tambahkan air (kira kira sampai posisi ayam terendam)dan masuk kan kacang yang sudah digiling tadi, diikuti ayam satu persatu, gunakan api sedang cenderung kecil dan biarkan sampai daging ayam empuk dan kuah menyusut, sesekali dibalik saja biar ayam tidak hancur.
Siapkan bara arang untuk membakar ayam, atau kalau tidak mau repot, ayam bisa dibakar diatas wajan anti lengket, namun aroma nya tidak senikmat saat dibakar diatas bara ya bunda.
Apabila ayam sudah empuk, dan air belum menyusut, angkat satu persatu ayam dalam wadah dan masak kembali bumbu sampai air menyusut.
Celupkan ayam ke dalam sisa bumbu rebusan tadi dan bakar, sampai bau harum nya keluar, angkat dan sajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba dan semoga bermanfaat, happy cooking with love❤.

Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Find ayam bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!