Ayam Goreng Saus Mentega.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Siapkan 1 kg ayam (potong sesuai selera).
- Sediakan 3-4 Sdm Margarine (saya blueband).
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Ambil Secukupnya saus tiram.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Sedikit maggie seasoning (pengganti kecap inggris).
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kecap asin.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Sedikit air.
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong besar).
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih ayam, bumbui dengan sedikit garam, kecap asin dan lada. Diamkan sampai bumbu meresap. Kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan..
- Panaskan margarin, masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi kemudian masukkan, kecap manis, saos tiram, kecap maggie seasoning, dan lada..
- Aduk sebentar, langsung masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya sampai bumbu teraduk sempurna dipermukaan ayam. Tambahkan air secukupnya biar tidak terlalu kering. Aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas terakhir masukkan daun bawang..
- Selesai, ayam goreng mentega siap dinikmati dengan nasi panas. 😁😁😁.
- Note : *saya tidak pakai garam dan gula saat memasak ayam karena sudah terbumbui dengan aneka kecap tadi. Tapi kalau mau, bisa pakai disesuaikan dengan selera teman-teman. *Duo bawang juga bisa diganti dengan bawang bombay hasilnya caramelized dari bawang bombay makin sedap😁😁.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
