Resep Homemade Lontong Cap Go Meh Anti Gagal

Homemade Lontong Cap Go Meh. Bahan pelengkap : Lontong Bubuk kedelai Abon sapi/ayam Kerupuk Tempe kering. Resep Lontong Cap Go Meh satu ini memang resep yang sudah di modifikasi dari resep asalnya, mungkin bertujuan agar Lontong Cap Go Meh tidak hanya makanan dengan menu seperti biasa saja tetapi dapat sedikit diubah dan sudah tentu dengan rasa yang sama lezatnya. Lontong Go Meh merupakan salah satu perpaduan kuliner Tiongkok dan Indonesia.

Lontong Cap Go Meh sendiri sebenarnya tidak berbeda dari lontong biasa. Isiannya pun mirip yaitu lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, bubuk koya, abon sapi, sambal, serta tidak lupa kerupuk. Sebelum akhirnya menjadi kuliner khas Cap Go.

Anda sedang mencari inspirasi resep homemade lontong cap go meh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade lontong cap go meh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade lontong cap go meh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan homemade lontong cap go meh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan pelengkap : Lontong Bubuk kedelai Abon sapi/ayam Kerupuk Tempe kering. Resep Lontong Cap Go Meh satu ini memang resep yang sudah di modifikasi dari resep asalnya, mungkin bertujuan agar Lontong Cap Go Meh tidak hanya makanan dengan menu seperti biasa saja tetapi dapat sedikit diubah dan sudah tentu dengan rasa yang sama lezatnya. Lontong Go Meh merupakan salah satu perpaduan kuliner Tiongkok dan Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade lontong cap go meh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Lontong Cap Go Meh menggunakan 84 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Homemade Lontong Cap Go Meh:

1. Ambil Bahan Opor Ayam (@homemadewithc) :.
2. Gunakan 1/2 ekor ayam.
3. Ambil 2 batang sereh (memarkan).
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (memarkan).
6. Gunakan 750 ml santan encer.
7. Siapkan 250 ml santan kental.
8. Sediakan 4 sdm gula.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Ambil Bumbu Halus Opor Ayam :.
12. Ambil 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Ambil 2 butir kemiri (sangrai).
15. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
16. Ambil 2 cm jahe.
17. Ambil 1/4 sdt jinten.
18. Siapkan 1/4 sdt adas.
19. Siapkan 1/2 sdt merica.
20. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
21. Siapkan Bahan Telur Pindang (@homemadewithc) :.
22. Gunakan 3 butir telur.
23. Siapkan 8 lembar daun jambu.
24. Gunakan 4 lembar daun salam.
25. Siapkan 1 ruas lengkuas.
26. Gunakan 1 genggam kulit bawang merah.
27. Sediakan 4 sdm kecap manis.
28. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
29. Siapkan 1 sdm garam.
30. Sediakan 1 liter air.
31. Ambil Bahan Sambel Goreng Kentang Hati (@xanderskitchen) :.
32. Ambil 100 gr hati sapi (rebus lalu potong kotak).
33. Gunakan 2 buah kentang (potong kotak lalu goreng).
34. Sediakan 10 biji petai.
35. Gunakan Bumbu Halus Sambel Goreng Kentang Hati :.
36. Ambil 8 buah bawang merah.
37. Sediakan 1/2 buah tomat.
38. Siapkan 5 cabe merah besar.
39. Gunakan 3 sdm gula.
40. Siapkan 1 sdt garam.
41. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
42. Gunakan Bahan Daging Bumbu Bali (@homemadewithc) :.
43. Siapkan 250 gr daging (potong sesuai selera).
44. Gunakan 1 buah tomat (iris kotak kecil).
45. Ambil 1 ruas lengkuas.
46. Sediakan 2 batang sereh.
47. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
48. Siapkan 2 lembar daun salam.
49. Sediakan 500 ml air.
50. Ambil 2 sdm air asam jawa.
51. Siapkan 1 sdm kecap manis.
52. Ambil 3 sdm gula.
53. Gunakan 1 sdt garam.
54. Ambil 2 sdm kaldu bubuk.
55. Siapkan 3 iris tahu goreng.
56. Siapkan Bumbu Halus Daging Bumbu Bali :.
57. Siapkan 5 siung bawang merah.
58. Gunakan 5 siung bawang putih.
59. Ambil 4 buah cabe merah besar.
60. Gunakan 2 buah kemiri.
61. Ambil 1 cm jahe.
62. Gunakan 1/2 sdt terasi.
63. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
64. Gunakan Bahan Sayur Rebung (@homemadewithc) :.
65. Gunakan 1 rebung (rebus lalu iris tipis panjang).
66. Gunakan 5 cabe rawit (potong miring).
67. Ambil 300 ml air.
68. Gunakan 200 ml santan kental.
69. Gunakan 2 lembar daun salam.
70. Ambil 1 ruas lengkuas.
71. Gunakan 2 1/2 sdm gula.
72. Gunakan 1 sdt garam.
73. Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
74. Sediakan Bumbu Halus Sayur Rebung :.
75. Sediakan 4 siung bawang merah.
76. Sediakan 4 siung bawang putih.
77. Ambil 1 sdt ketumbar.
78. Siapkan 1 sdm ebi (rendam air panas).
79. Ambil Bahan Pelengkap :.
80. Siapkan Lontong.
81. Sediakan Bubuk kedelai.
82. Sediakan Abon sapi / ayam.
83. Sediakan Kerupuk.
84. Siapkan Tempe kering.

Encontre imagens stock de Lontong Cap Go Meh Peranakan Dish em HD e milhões de outras fotos, ilustrações e imagens vetoriais livres de direitos na coleção da Shutterstock. Milhares de fotos novas de alta qualidade são adicionadas todos os dias. Ingin coba membuat sendiri lontong Cap Go Meh? Inilah resep lontong lengkap dengan lauk dan bubuk kedelai yang menjadi ciri khas masakan tradisional ini.

Langkah-langkah membuat Homemade Lontong Cap Go Meh:

1. Cara Membuat Opor Ayam : - Cuci bersih ayam - Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam aduk rata - Kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk - Masukkan ayam dan santan encer, lalu rebus sampai ayam empuk dan santan menyusut (aduk sesekali) - Tambahkan santan kental, masak sampai bumbu meresap.
2. Cara Membuat Telur Pindang : - Susun daun jambu-daun salam-telur-kulit bawang merah-lengkuas -daun jambu - Tambahkan kecap, garam dan air asam jawa - Rebus selama 10 menit, angkat lalu pukul2 kulit telur - Rebus kembali selama 15 menit, kemudian kupas kulit telur - Rebus kembali sampai warna telur berubah.
3. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati : - Tumis petai sebentar, masukkan bumbu halus - Masukkan hati sapi, dan kentang - Aduk rata dan tumis sampai bumbu meresap.
4. Cara Membuat Daging Bumbu Bali : - Cuci daging sampai bersih lalu potong sesuai selera - Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam dan tomat - Masukkan daging, tumis daging sampai berubah warna - Tambahkan air dan beri gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk - Rebus sampai empuk dan bumbu meresap lalu tambahkan tahu, aduk rata.
5. Cara Membuat Sayur Rebung : - Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas dan daun salam - Tambahkan air lalu masukkan rebung - Masukkan gula garam dan kaldu bubuk - Rebus sebentar lalu masukkan santan aduk rata.

Lontong cap go meh is actually not a single dish but more of a set of meal with several side dishes, served in similar fashion to nasi campur or nasi Bali. It is a combination of several Javanese favourite dishes—each often prepared and cooked separately—and combined in a single plate prior of serving. Lontong Cap Go Meh bisa dibilang merupakan perpaduan dari masakan peranakan Tionghoa Indonesia dengan masakan Indonesia yang berasal Perpaduan dengan beraneka macam masakan ini membuat Lontong Cap Go Meh memiliki rasa yang unik, khas, lezat, dan berbeda-beda karena. Lontong Cap Go Meh usually consumed by Chinese Indonesian community during Cap go meh celebration. It is lontong served with rich opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng ati (beef liver in sambal), acar, telur pindang (hard boiled marble egg), abon (beef floss), and koya powder (mixture of.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Homemade Lontong Cap Go Meh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!