Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa.
Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak.
Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu kecap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu kecap:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 2 sdm kacang tanah yang sudah digoreng.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan A. Ungkep ayam.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Ambil 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lmbr Daun salam.
- Ambil 1 btg serai.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk purut.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan B. Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 4 Bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan secukupnya Cabe.
Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Berikut cara membuat resep ayam bakar bekakak. Bumbu lumuran ayam adalah bumbu dasar untuk memberi rasa pada ayam.
Cara membuat Ayam bakar bumbu kecap:
- Haluskan bumbu ungkep masak dan masukkan ayam.diungkep sampe airnya surut /sat..
- Haluskan bumbu B, kemudian tumis..
- Tiriskan ayam ungkep. Bakar api sedang. Diolesi dengan bumbu B yang sudah di tumis tadi. Bakar sampai matang..
- Haluskan kacang goreng tambahkan bumbu B dan kecap manis sesuai selera..
- Ayam bakar dan bumbu kecap siap dihidangkan.
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll. Bakar ayam di atas teflon atau alat panggang lainnya, dan olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Matang dan siap di sajikan, di tambah dengan sambal kecap atau sambal matah lebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
