Ayam Ungkep Goreng/bakar.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng/bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng/bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng/bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng/bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep goreng/bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng/bakar memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Goreng/bakar:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm laos.
- Ambil 1 ruas jahe (memarkan).
- Gunakan 2 batang serai (memarkan).
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 3 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng/bakar:
- Rendam ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan kira2 15menit..
- Masak ayam beserta bumbunya dengan di tambah bumbu pelengkap lainnya. (tanpa air dulu karena nanti akan keluar sendiri airnya).
- Masak sampai berubah warna. Lalu tambahkan air secukupnya. (kira2 satu setengah gelas.).
- Masak tereus sampai bumbu meresap. (jangan lupa ditutup).
- Setelah kira2agak sat tiriskan, dan siap di goreng kapanpun. sisanya masukkan freezer...
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep goreng/bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
