Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja). Pas masih ungkep saja, bauknya sudah sangat menggoda, enaaak sekalii Ayam Bakar Bumbu Kacang. Pas antar suami kontrol ke Solo kemaren, saya menyempatkan diri pulang kampung ke Lamongan. Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bumbunya Meresap Sampai Tulang!
Olesi bumbu kacang pada sate ayam, lalu bakar sampai matang.
Jangan lupa dibolak-balik, biar gak gosong.
Angkat dari bakaran ketika sate ayam Ternyata gampang banget, kan bikin sate ayam bumbu kacang?
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pas masih ungkep saja, bauknya sudah sangat menggoda, enaaak sekalii Ayam Bakar Bumbu Kacang. Pas antar suami kontrol ke Solo kemaren, saya menyempatkan diri pulang kampung ke Lamongan. Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bumbunya Meresap Sampai Tulang!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja):
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 1/2 kg ayam yg sudah di potong-potong.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan Bumbu ayam.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawah putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 100 gr kacang tanah yg sudah di goreng dan di haluskan.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting di haluskan.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Ambil 60 ml Santan kara.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
Baca Juga: Resep Sate Jamur Kancing ala Vegetarian yang. Resep Ayam Bakar ~ Ayam Bakar merupakan kuliner yang sangat populer di seluruh Nusantara bahkan mungkin sampai kemancanegara. karena olahan Ayam bakar digemari oleh semua kalangan baik itu anak-anak sampai orang tuapun sangat suka.oleh karena itu untuk sekarang ini untuk. Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Biasanya untuk olahan ayam bakar, bagian ayam yang dipilih adalah bekakak.
Cara membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja):
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan beri garam, diamkan 15 menit.
- Haluskan semua bumbu ayam, lalu tumis sedikit khusus bawang merah bawang putih, campurnya air, dan santan, masukan semua bahan bahan bumbu ke dalam kuali, diamkan sebentar sampai kuahnya bergelembung lalu masukkan ayam, aduk rata, diamkan sampe mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Lalu bakar ayam menggunakan teplon, oles oles sisa bumbu ayam yg di ungkep tadii, sajikan dengan bawang goreng, selamat mencoba.
Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
