Ayam bakar. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Nasi Box Premium, Berkualitas, Rasa Enak, dan Pengiriman Tepat Waktu. Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda.
Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Ambil 1/2 kg ayam (me sayap).
- Gunakan Bumbu yang di haluskan.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit.
- Siapkan 15 buah Cabe keriting (boleh bcabe merah besar).
- Gunakan 2 buah Kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas Jahe jari.
- Sediakan Bumbu lain.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas jari geprek.
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan 1 tangkai Sere geprek.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 Gula merah (yg bentuk batu batrei) Di sisir.
- Ambil sedikit Asam jawa (2mata asam).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 gelas air.
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Cara membuat Ayam bakar:
- Rebus ayam sebentar lalu buang airnya..
- Haluskan bumbu,lalu tumis bersama,lengkuas,salam,sere, gula merah,hingga harum,beri 2gelas air,masukan ayam,tambhkan,garam,lada,kaldu bubuk,masak jngn sampe air habis.
- Kemudian ambil ayam dari bumbu,sdikit di tiriskan,bakar sampe mateng,setelahnya masukan lagi ke dalam bumbu,masak hingga bumbu meresap dan air habis,koreksi rasa siap di hidangkan..
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Find ayam bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!