Ayam Ungkep Goreng Laos.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng laos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep goreng laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep goreng laos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Goreng Laos memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Goreng Laos:
- Gunakan 8 ptg ayam.
- Ambil 500 ml Air kelapa.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 2-3 biji Daun salam.
- Sediakan Sereh (bagian putihnya) d geprek.
- Gunakan 3 biji Daun jeruk.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil Laos (kurleb ukuran 4 jempol dewasa).
- Siapkan Kunyit (sejari).
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk.
- Gunakan 6 biji Kemiri.
- Ambil Ketumbar bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Goreng Laos:
- Bersihkan semua bahan bahan, cuci bersih.
- Haluskan bahan2 tertera dg blender (kasih sedikit air), sereh d geprek.
- Panaskan minyak secukupnya, sangrai bumbu halus, sereh, daun Salam, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan ayam yg telah d cuci bersih, aduk rata dengan bumbu yg d sangrai.
- Setelah tercampur semua ayam dg bumbu halus, tuangkan air kelapa hingga semua ayam terendam, tambahkan gula+garam secukupnya.
- Ungkep ayam hingga airnya sat.
- Goreng ungkep ayam Dan bumbu halus nya dengan minyak panas hingga kekuningan.
- Selamat mencoba :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
