Ayam Geprek.
Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 bks tepung bumbu instan (Sasa).
- Ambil Secukupnya air es.
- Ambil 1 bks bumbu ungkep ayam goreng (indofood).
- Gunakan Sambal geprek:.
- Ambil 10 buah cabe keriting merah.
- Ambil 10 buah cabe rawit domba.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Sediakan 2 sdm minyak panas bekas goreng ayam.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Ungkep ayam pakai bumbu racik ayam goreng (indofood), saya pakai presto biar dagingnya empuk. Bikin tepung basah: 4 sdm tepung sasa ditambah air es 8 sdm, aduk rata. Sisa tepung dibiarkan kering.
- Celupkan ayam ke tepung basah sampai semua bagian ayam tertutup, lalu masukkan ke tepung kering. Cubit2 perlahan agar hasilnya keriting cantik.
- Goreng dlm minyak bnyak hingga kuning keemasan. Angkat, sisihkan..
- Sambal: ulek semua bahan sambal lalu siram dg minyak panas bekas goreng ayam, aduk rata. Test rasa..
- Siap disajikan😁 lebih mantap tambah lalapan😍😍😍😍 ni'matt bgtt... Lebih hematt tapi tetep makan enakk😁😁.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
