Krengseng Daging/Hati. Catatan : Jika tidak suka daging, silahkan ganti dengan ayam, itik, hati atau daging apa saja sesuai selera. Masukkan tomat terakhir dan masak sebentar supaya tomat tidak hancur pada saat. Lihat juga resep Krengsengan daging enak lainnya.
Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis.
Yuk simak resep krengsengan daging sapi khas jawa Timur berikut ini.
Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging.
Anda sedang mencari inspirasi resep krengseng daging/hati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng daging/hati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng daging/hati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengseng daging/hati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Catatan : Jika tidak suka daging, silahkan ganti dengan ayam, itik, hati atau daging apa saja sesuai selera. Masukkan tomat terakhir dan masak sebentar supaya tomat tidak hancur pada saat. Lihat juga resep Krengsengan daging enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengseng daging/hati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengseng Daging/Hati memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengseng Daging/Hati:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing/sapi/hati. Pilih salah satu.
- Ambil Bumbunya:.
- Sediakan 7 buah bawang merah, 4 buah bawang putih, 3 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada, 5 buah cabe merah (sesuai selera).
- Ambil Bumbu-bumbu diatas, dihaluskan.
- Ambil 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas laos, pala bubuk, 4 buah cengkeh.
- Ambil 1 buah tomat besar, dipotong-potong. Kecap Bango secukupnya.
- Ambil Gula pasir, garam, penyedap rasa daging.
Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Silakan coba mengaplikasikan resep krengsengan daging sapi berikut ini. Tak terkecuali, ceker (kaki) ayam dan ati (hati) ampela juga enak dimasak masakan.
Cara membuat Krengseng Daging/Hati:
- Daging dipotong-potong rebus sampai mendidih, buang airnya.
- Bumbu ditumis sampai harum, masukkan rempah-rempah.
- Masukkan daging aduk-aduk.
- Tambahkan kecap dan air.
- Rebus sampai daging empuk.
- Tambahkan tomat iris, gula pasir, garam, penyedap dan cek rasa..
Simak kreasi resep krengsengan daging kambing berikut ini! Resep Krengsengan Kambing - Idul Adha tiba merupakan momen yang kegembiraan yang ditunggu semua. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Comfort food asal Jawa Timur ini serunya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengseng daging/hati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
