Sate Kambing. The main characteristic of Sate Kambing is the composition of Coriander, Turmeric & Cumin for marinade ingredients. This is one of my husband's favourite as well as our extent family & friends in Germany. According to them the marinade tastes so delicious with the touch of curry flavor. ( Note : Curry Powder is based largely on five spices.

Resep Sate Kambing - Biasanya, banyak keluarga yang mendapat stok daging setelah Idul Adha tetapi tidak tahu harus dibuat menjadi apa. Sate kambing merupakan makanan olahan yang sangat mudah untuk dibuat dan tidak begitu membutuhkan banyak bahan, selain daging kambing itu sendiri. Daripada daging diolah menjadi itu-itu saja, lebih menyenangkan diolah menjadi sate yang dapat dibuat dan.

Sedang mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The main characteristic of Sate Kambing is the composition of Coriander, Turmeric & Cumin for marinade ingredients. This is one of my husband's favourite as well as our extent family & friends in Germany. According to them the marinade tastes so delicious with the touch of curry flavor. ( Note : Curry Powder is based largely on five spices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kambing:

Siapkan sesuai selera daging kambing, lemak kambing, hati kambing.
Ambil secukupnya tusuk sate.
Gunakan 4 lbr daun pepaya.
Gunakan 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 1 jari jahe.
Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Sediakan secukupnya garam.
Sediakan secukupnya gula merah.
Sediakan Sesuai selera air asam jawa.
Siapkan Secukupnya kecap manis.
Ambil 1 buah jeruk nipis.

Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Untuk itu, cara mempersiapkan daging kambing sebelum dibakar menjadi sate adalah tahapan yang penting diketahui. KOMPAS.com - Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha.

Langkah-langkah membuat Sate Kambing:

Potong2 daging, lemak n hati ayam lalu bungkus daun pepaya dan diamkan 20 mnt.
Haluskan bumbu duo bawang, jahe, ketumbar, merica, lengkuas, gula merah, garam dan air asam jawa.
Ambil daging yg sudah di potong2, tuang bumbu ke dlm daging, aduk sampai rata biarkan 10-15mnt smpai bumbu meresap.
Bumbu oles : bawang putih, kecap manis, sdkit garam dan jeruk nipis.
Susun daginh, lemak, dan hati kambing ke tusukan, bakar, saat setengah matang oles dg bumbu oles, bakar lagi sampai matang..
Kalo saya sate nya di makan dg kecap berisi irisan tomat, cabai, bawang merah..

Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku. Sate daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk variasi sate kambing yang paling enak dan sederhana, hanya dengan memakai bumbu sate kecap dan bahan pelengkap lainya membuat sate ini tidak kalah lezat dari sate kambing madura yang cukup terkenal itu. Dan karena era sosial media, maka Sate Kambing Tali Roso Pak Tri Klaten menjadi salah satu destinasi yang hits dan wajib dikunjungi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!