Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa.
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan Air untuk merebus/ungkep.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan merica bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu aromatik.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 1 ruas laos memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu potong menjadi beberapa bagian..
- Haluskan bumbu, lalu ungkep bersama bumbu aromatik dan garam.
- Ungkep ayam hingga airnya surut dan bumbu meresap.
- Goreng ayam ungkep bumbu kuning hingga kecoklatan. Sajikan bersama lalapan dan sambal terasi..
Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
