Ayam panggang bumbu kuning. Sebenrnya video ini sudh lama sya buat namun ragi untuk di posting. Menikmati ayam panggang bumbu kuning mantap dan juara bangt, has dari curug dalung. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sebenrnya video ini sudh lama sya buat namun ragi untuk di posting. Menikmati ayam panggang bumbu kuning mantap dan juara bangt, has dari curug dalung. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam panggang bumbu kuning memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam sekitar 2 kilo (me: tanpa tulang).
- Siapkan 1 serai ambil putihnya, geprek.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Gunakan secukupnya Air (sekitar 250ml).
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan Bahan A haluskan:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cabe besar.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Cara membuat Ayam panggang bumbu kuning:
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan terasi sampai harum dan langunya hilang. Tambahkan kecap manis dan air, aduk sampai mendidih..
- Panaskan panggangan. Masukan ayam ke dalam bumbu ungkepan di atas sambil sesekali dibalik, tambahkan garam (me: 1/2 sdm) masak sampai matang dan bumbu meresap. Cicipi ya sampai rasanya pas..
- Angkat ayam ungkepan, masukan ke dalam panggangan sambil diolesi sisa bumbu yg telah meresap dan sesekali dibalik. Panggang sampai ayam berubah warna (kuning gelap)..
- Angkat, potong, tuangi sisa bumbu di atasnya. Sajikan..
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Ayam panggang bumbu rujak. foto: ayoetoro.wordpress.com. Masakan khas Jawa Timur ini cocok untuk dinikmati ramai-ramai. Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masak ayam dengan api Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
