Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning). Cuci bersih ayam jali lalu peras jeruk nipis / limau agar tidak bau amis ayamnya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu.
AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya!
Kemudian goreng ayam dengan minyak hingga berwarna kecoklatan.
Siapkan bumbu halus, ulek bumbu Buat bumbunya halus agar meresap.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuci bersih ayam jali lalu peras jeruk nipis / limau agar tidak bau amis ayamnya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning):
- Gunakan 1 ekor ayam jali.
- Sediakan Bumbu ayam goreng (aku beli di pasar 5000an).
- Ambil 3 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 3 sereh (geprek).
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya masako.
- Siapkan Secukupnya sasa.
- Ambil 1/2 jeruk nipis / limau.
Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam Angkat sajian yang sudah matang. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning):
- Cuci bersih ayam jali lalu peras jeruk nipis / limau agar tidak bau amis ayamnya..
- Tumis bumbu ayam goreng tadi hingga harum lalu tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk..
- Lalu masukan ayam jalinya dan tambahkan air secukupnya untuk mengungkep ayamnya agar matang sempurna..
- Tunggu hingga air asat atau sekitar 30 menit kurang lebih sampai 1 jam, krn ayam jali cepat matang di bandingkan ayam negeri, hingga seperti foto ini..
- Setelah matang sempurna, tinggal goreng deh untuk makan siang atau malam jg bisa, biasanya aku kalo ayam makanan pelengkapnya pakai kangkung, sambal dan kerupuk. Udh nikmat banget deh. Selamat mencoba.
Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
