Nasu Palekko Itik Khas Pinrang. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! di video kali ini aku akan membuat nasu pelekko lagi ni bun!! tapi palekko yang satu ini. Mohon Bantuannya untuk #Subscribe #Like #Share channel ini ya guys supaya videonya semakin berkualitasKunjungi Juga Halam Fanspage Kami. Makanan Khas Kabupaten Pinrang Nasu Palekko (Bebek).
Nasi Palekko asal Pinrang sebenarnya menggunakan itik sebagai bahan utamanya.
Itik yang digunakan adalah itik muda yang memiliki tekstur masih lembut.
Bagi yang ingin mencoba silahkan ikuti petunjuk Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang berikut ini Indonesia terdiri dari beribu ribu pulau dan berbagai macam suku.
Lagi mencari inspirasi resep nasu palekko itik khas pinrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko itik khas pinrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! di video kali ini aku akan membuat nasu pelekko lagi ni bun!! tapi palekko yang satu ini. Mohon Bantuannya untuk #Subscribe #Like #Share channel ini ya guys supaya videonya semakin berkualitasKunjungi Juga Halam Fanspage Kami. Makanan Khas Kabupaten Pinrang Nasu Palekko (Bebek).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko itik khas pinrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasu palekko itik khas pinrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasu palekko itik khas pinrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasu Palekko Itik Khas Pinrang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasu Palekko Itik Khas Pinrang:
- Ambil 1 ekor itik muda, bersihkan dan potong kecil-kecil.
- Ambil 1 genggam asam mangga (boleh diganti air asam Jawa 200 ml).
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 30 biji cabe rawit atau sesuai selera pedas, dihaluskan.
- Ambil 1 bungkus kecil merica bubuk.
- Siapkan 1 bungkus kecil penyedap rasa (saya pakai Roy*o ayam).
- Ambil Garam.
- Siapkan 3 gelas Air.
Dan setiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing. ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa. Nasi plekko, Makanan khas soppeng - Sumber : warung sipurenmu. Setelah itu beri lah cuka dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
Cara menyiapkan Nasu Palekko Itik Khas Pinrang:
- Ambil itik muda yang sudah dipotong-potong, cuci bersih berulang-ulang dan taroh dalam wadah bersih. Lumuri dengan asam mangga. Diamkan itik selama sekitar 10 menit agar meresap..
- Blender/haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan air sedikit..
- Masukkan itik yang sudah dilumuri asam mangga ke dalam wajan (jangan ambil air sisa lumuran), aduk rata dengan bumbu..
- Tambahkan air setara dengan itik, beri penyedap rasa, kunyit bubuk, merica bubuk, cabe rawit halus, dan garam(jika masih mau asin). Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut, jika daging itik masih alot tambahkan air lagi dan masak hingga menyusut dan tersisa sedikit kuah kental. (Tidak perlu tambah bumbu). Jika telah matang, matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat dan potongan jeruk nipis..
- Note : Di resep ini, saya sengaja pisahkan cabe rawitnya karena anak2 saya juga sangat doyan. Nanti mau makan baru ditambah cabe rawit halus. Bukan Nasu Palekko jika tidak pedasssssss💪.
Nasu Palekko biasanya memiliki rasa yang cukup pedas dan bisa membuat mata dan telinga kita memerah saat memakannya. nasu palekko nasu itik potong bebek makanan khas pinrang naspel nasu palekko pinrang makanan pinrang youtuber lucu youtuber kocak vlogger lucu nasu palekko khas. cara Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat. IKON KULINER - Nasu Palekko Bugis Sulawesi Selatan. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasu palekko itik khas pinrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
