Sate Kambing. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang.
Sedang mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kambing:
- Ambil 250 gr daging kambing.
- Ambil 50 gr hati kambing.
- Gunakan Secukupnya tusuk sate.
- Gunakan Bakaran arang.
- Sediakan Bumbu Marinasi:.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya blueband.
- Siapkan Secukupnya kecap asin.
- Ambil Bumbu kacang:.
- Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng.
- Ambil 3 butir kemiri, goreng.
- Gunakan 4 siung bawang putih, goreng.
- Sediakan 5 bh cabai merah besar, goreng.
- Gunakan 13 bh cabai kecil.
- Gunakan Secukupnya cuka masak.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Ambil Sedikit garam.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Kambing dapat dilihat di bawah. Indonesian appetizer Sate Kambing, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing:
- Potong2 daging dan hati kambing. Lalu rendam dalam bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap, sekitar 30 menit. Sisa bumbu marinasi jangan dibuang..
- Selama menunggu daging dimarinasi, kita bisa siapkan bumbu kacang. Caranya, haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe2an dan kemiri yang sudah di goreng sebelumnya. Kemudian masak bumbu kacang tersebut dg ditambah air, kecap dan cuka masak. Sesuaikan rasa..
- Setelah 30 menit, tusukkan daging yg telah dimarinasi ke sujen. Lalu bumbu marinasi ditambahkan dg bumbu kacang sedikit untuk bumbu bakaran satenya. Siapkan bakaran arang..
- Bakar sate, bolak balik jangan sampai terlalu gosong. Jika sdh setengah matang, baluri dg bumbu bakaran (sisa marinasi+bumbu kacang)..
- Sate siap disajikan dg bumbu kacang dan irisan bawang merah. Selamat menikmati😘.
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Sederhana. Langkah pertama adalah memotong daging kambingnya berbentuk dadu. Perhatikan cara memotong dagingnya sesuai dengan yang sudah kami. Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
