Steak Ayam Saus Jamur. Lihat juga resep Chicken Steak with Mushroom Sauce enak lainnya. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan. Sajikan ayam bersama saus jamur, kentang goreng, dan sayuran rebus.
Sajiku® Tepung Bumbu membuat masakan Mama.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang.
Masukkan jamur dan tepung terigu, masak hingga matang lalu tuang susu cair, garam dan merica, aduk rata.
Anda sedang mencari inspirasi resep steak ayam saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam saus jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak ayam saus jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Chicken Steak with Mushroom Sauce enak lainnya. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan. Sajikan ayam bersama saus jamur, kentang goreng, dan sayuran rebus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak ayam saus jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Ayam Saus Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Ayam Saus Jamur:
- Sediakan 500 gr Dada ayam.
- Ambil Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Bahan saus.
- Ambil 8-10 buah jamur kancing.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 200 ml susu cair.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan Sejumput pala bubuk.
- Siapkan Sejumput oregano (boleh skip bila tidak suka).
Sajikan steak ayam dengan saus jamur. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan. Sajikan ayam bersama saus jamur, kentang goreng, dan sayuran rebus. Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: Bagi yang suka saus bercitarasa creamy dengan tekstur kental, maka saus ini sangat pas dengan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur:
- Siapkan dada ayam, potong bagi 4. Tiap bagian yg dipotong pipihkan. Lalu masukkan ke dalam larutan tepung bumbu. Setelah itu masukkan ke dalam tepung bumbu kering. Pijat dan cubit2..
- Goreng sampai matang.
- Panaskan margarin, tumis jamur sampai layu, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin yg sudah dipanaskan, tumis sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum. Masukkan tepung, aduk cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan susu cair..
- Masukkan garam, lada, pala, saus tiram, kaldu jamur. Lalu masukan tumisan jamur tadi. Tambahkan oregano, masak sampai meletup2..
- Lalu siramkan ke dalam steak ayam yang sudah digoreng tadi..
Beberapa restoran mewah bahkan menyajikan steak dengan siraman saus berwarna kecoklatan ini. Steak ayam berbalut tepung roti yang renyah gurih ini enak dimakan hangat dengan saus jamur. Bisa dibikin sendiri dengan tahapan mudah berikut ini. Rendam ayam ke dalam campuran Saus Tiram Selera dan air. Letakkan ayam dan bolak-balik sampai berwarna kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam saus jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
