Tongseng Kambing no Santan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Dan kali ini saya share resep menu daging yang semoga bisa bermanfaat buat kalian yang ingin mengolah daging dengan cara yang simple tapi luezaaaat, yaitu Tongseng daging tanpa santan. yang ini sebenarnya sudah saya ambil gambarnya sejak tahun lalu ya, baru sempat diedit kemaren. Hari ini udh nyembelih hewan qurban belom??
Inilah resep tongseng daging kambing tanpa santan yang bisa kamu coba di rumah.
Tak perlu antre demi mendapatkan semangkuk tongseng sedap, lho!
Waktu itu dapat daging kambing bingung mau diapain, disate udah bosen.
Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing no santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing no santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Dan kali ini saya share resep menu daging yang semoga bisa bermanfaat buat kalian yang ingin mengolah daging dengan cara yang simple tapi luezaaaat, yaitu Tongseng daging tanpa santan. yang ini sebenarnya sudah saya ambil gambarnya sejak tahun lalu ya, baru sempat diedit kemaren. Hari ini udh nyembelih hewan qurban belom??
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing no santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng kambing no santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing no Santan menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing no Santan:
- Sediakan 500 gr daging kambing (sy campur sedikit hati kambing).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (2 cm kunyit segar).
- Siapkan 5 bh cabe merah kriting.
- Gunakan Kol diiris agak halus.
- Sediakan Tomat merah potong2.
- Gunakan Daun bawang iris halus.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1-2 btg sereh, geprek.
- Sediakan Seruas jahe, geprek.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula pasir / gula merah (sy campuran).
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya,.
- Ambil Minyak utk menumis.
- Gunakan 400 ml Air utk kuah,.
Jadiiii atas saran suami bikinlah ini. Daan alhamdulilah pada suka bahkan si kaka yg ga suka kambing pun doyan. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya.
Cara membuat Tongseng Kambing no Santan:
- Siapkan bahan, potong daging kotak2 1 cm, haluskan bumbu dg diuleg atau blend. Siapkan bumbu Cemplung.
- Tumis bumbu halus hingga matang wangi, tambahkan bumbu Cemplung, lalu masukkan irisan daging kambing, aduk² sbntar lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai daging matang.
- Sy lalu memindahkan masakan dlm panci presto, masukkan gula, garam, kaldu dn cabe rawit, tutup panci, masak sampai berdesis 7 - 10 mnt.
- Setelah itu diamkan sampai panci tdk berdesis, buka katupnya utk ngeluarin uap..lalu lanjutkan memasak sbntar sambil masukkan irisan daun bawang, kol dan tomat, aduk², koreksi rasa.. angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng. Bunda bisa banget masak dlm panci biasa bukan presto, tapi membutuhkan waktu yg lbh lama agar dging matang empuknya..
Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus. Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi penting {dibawah Hay semua, kali ini kami mau share Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat dan mudah, yang penasaran sama resepnya,yuk simak videonya :) Angkat dan tongseng kambing siap disajikan bersama dengan taburan bawang goreng biar makin lezat; Silahkan dicoba resep tongseng kambing tanpa santan diatas sekarang juga di dapur andalan anda. Jika sudah jadi, langsung suguhkan untuk lauk makan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
