Ayam KFC ala clara. Kalau masak gini pasti krucils suka. Biasa aku pakai ayam yg boneless tp kali ini aku pakai ayam yg ada tulangnya bagian paha. Resep ini tanpa soda kue atau baking powder ya.
Ayam yang di perap paling sek.
Resep Membuat Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ini Cara agar Tekstur Renyah.
Mencicipi ayam goreng tepung (Foto: Instagram @yzmalicious) JAKARTA, iNews.id - Memilih menu ayam goreng tepung untuk menu sehari-hari menjadi pilihan menarik.
Lagi mencari ide resep ayam kfc ala clara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc ala clara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau masak gini pasti krucils suka. Biasa aku pakai ayam yg boneless tp kali ini aku pakai ayam yg ada tulangnya bagian paha. Resep ini tanpa soda kue atau baking powder ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc ala clara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kfc ala clara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kfc ala clara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam KFC ala clara memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam KFC ala clara:
- Siapkan 6 potong ayam bagian paha.
- Ambil 1 butir telur (aku pakai putih telur lagi banyak soalnya).
- Sediakan Bahan kering :.
- Siapkan 250 gr terigu segitiga.
- Gunakan 75 gr maizena.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan sejumput Oregano.
- Sediakan sejumput Basil.
- Ambil sejumput Parsley.
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt Jahe bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Cabe bubuk(boleh diskip).
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk (boleh diskip).
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar (boleh diskip).
- Sediakan 1/2 sdt air lemon.
- Ambil Bahan rendaman.
- Siapkan 2.5 sdm bahan kering.
- Siapkan 100 ml susu cair (boleh diganti air saja).
- Siapkan 200 ml air dingin.
Apalagi ayam goreng tepung yang dibuat bisa mirip dengan. Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Ala KFC Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hal ini dikarenakan oleh beberapa faktor.
Langkah-langkah membuat Ayam KFC ala clara:
- Cuci bersih ayam. Kemudian campur ayam dengan bumbu marinasi. Tutup dengan plastik wrap simpan didalam kulkas selama 1-3 jam. Boleh lebih lama supaya lebih masuk bumbu marinasinya..
- Campur bahan kering, aduk rata. Kemudian sisihkan. Biasanya aku menggunakan wadah yg kedap udara, untuk memudahkan proses penepungan ayam. Jadi ayam nanti tinggal dikocok-kocok saja. Atau bisa juga dimasukkan ke dalam plastik..
- Ambil 2,5 sdm bahan kering campur dengan bahan rendaman. Kemudian kulkasin sampai nanti hendak dipakai..
- .
- Keluarkan ayam jika sudah 1 jam kemudian masukkan telur dan aduk rata..
- Panaskan minyak didalam wajan, minyak cukup banyak ya. Supaya ayam nanti terendam..
- Masukkan ayam ke dalam adonan kering. Tutup wadahnya kemudian kocok-kocok wadah kira" 3 menit. Bisa pakai plastik ya. Kalau tidak ada wadah kedap udara. Jadi plastik tinggal dikocok-kocok saja..
- Buka tutup wadah, masukkan ayam ke bahan rendaman sebentar saja kira" 1 menit. Kemudian kembalikan ke dalam wadah bahan kering. Kocok kembali sampai semua bahan nempel. Sekitar 2 menit..
- Goreng ayam menggunakan minyak yang cukup banyak. Sebelum masuk kepruk-kepruk dahulu supaya tidak banyak tepung yang masuk kedalam minyak. Ayam hrs terendam ya supaya jadi keriting..
- Goreng ayam sampai matang dengan api sedang menuju kecil. Sajikan..
Misalnya saja, ayam sangat mudah ditemui dan memiliki harga yang cukup terjangkau. Inilah yang membuat banyak orang menjadikan ayam sebagai alternatif bahan makanan yang sangat disukai. Sedapnya Ayam Goreng ala KFC ni. Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya. Kini anda boleh hasilkan menu yang seakan sama namun secara homemade.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam KFC ala clara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
