Tavuk kapama (nasi ayam turki). Tavuk Kapama, nasi ayam ala Turki. Buat yg suka nasi gurih, boleh coba nih. Nasinya gurih berbumbu, tapi tidak overpowering, mild aja gitu.
Tavuk Kapama, nasi ayam ala Turki.
Buat yg suka nasi gurih, boleh coba nih.
Nasinya gurih berbumbu, tapi tidak overpowering, mild aja gitu.
Anda sedang mencari ide resep tavuk kapama (nasi ayam turki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tavuk kapama (nasi ayam turki) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tavuk kapama (nasi ayam turki), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tavuk kapama (nasi ayam turki) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tavuk Kapama, nasi ayam ala Turki. Buat yg suka nasi gurih, boleh coba nih. Nasinya gurih berbumbu, tapi tidak overpowering, mild aja gitu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tavuk kapama (nasi ayam turki) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tavuk kapama (nasi ayam turki) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tavuk kapama (nasi ayam turki):
- Ambil 1/2 ekor ayam* belah 6.
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1 liter air untuk merebus ayam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cup Beras, cuci bersih.
- Ambil 1/2 siung Bawang Bombay, iris dadu.
- Ambil 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt oregano bubuk.
- Sediakan 1 sdt cabai bubuk.
- Siapkan 1 sdm Kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Air untuk masak beras.
Resepnya nyontek di youtube-nya Lovely Deshinta, dengan sedikit modifikasi. Tavuk Kapama - Nasi Ayam Turki (rice cooker) Salah satu opsi variasi nasi ayam yang rasanya light, bikinnya gampang, anak dan suami suka 😍 Karena bikin ini buat sekalian sama anak, jadi aku ga pakai bubuk cabe ketika masak nasi, tapi kalau mau ada rasa pedasnya bisa ditambahkan bubuk cabe saat memasak nasi ya. Nasi ala Turki dimasak dengan cara ditumis bersama bawang bombay, butter, lada hitam, dan kaldu ayam. Tidak hanya kebab, olahan nasi Turki pun dapat menjadi pilihan.
Cara menyiapkan Tavuk kapama (nasi ayam turki):
- Cuci beras lalu sisihkan lalu bersihkan ayam kucuri dengan air jeruk nipis.sisihkan.
- Rebus ayam bersama 1 liter air, garam dan daun salam hingga empuk. Sisihkan air kaldunta.
- Iris bawang bombay lalu tumis sebentar masukan berasnya aduk sebentar.matikan kompor.
- Masukan beras dan ayam ke.rice cooker tambahkan air kaldu (disesuaikan dengan jenis beras masing masing ya) lalu masukan lada bubuk, garam, oregano,kaldu bubuk dan cabai bubuk masak hingga matang..
Tidak perlu merogoh kocek dalam dan datang ke restoran Turki. Anda bisa buat sendiri hidangannya di rumah. Adalah Soganli Tavuk & Tereyagli Pilav, hidangan yang mirip nasi Hainan ini adalah tipikal makanan rumahan di Turki dan biasanya dinikmati bersama keluarga besar saat makan malam. Nasi yang dimasak untuk soganli tavuk juga berbeda dengan biasanya. Nasi bukan dikukus seperti biasa dilakukan di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tavuk kapama (nasi ayam turki) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
