Ayam KFC Kw Kriting. Resep Ayam KFC KW Super Ngriting. Bikinnya awal bulan tapi baru sempet posting.,🙈🙈 Maafkeun ya Ning min.😁🙏🙈🤦 Source : Wardat El Ouyun. Ayam Goreng Kriting ala kfc kw.
Anak-anak suka makan ayam crispy,tapi selama ini saya selalu kurang puas kalau bikin sendiri.karena renyahnya gak bisa awet Tapi dengan resep bunda Wardat El Ouyun,hasil ayam crispy yg saya bikin asli renyah & enak banget.
Makasih bunda Wardat El Ouyun,udah mau berbagi.
Beres ayam krebo ayam kriting sudah dihari terakhir, dan akhirnya mencoba kembali.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kfc kw kriting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kfc kw kriting yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw kriting, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kfc kw kriting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam KFC KW Super Ngriting. Bikinnya awal bulan tapi baru sempet posting.,🙈🙈 Maafkeun ya Ning min.😁🙏🙈🤦 Source : Wardat El Ouyun. Ayam Goreng Kriting ala kfc kw.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kfc kw kriting yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam KFC Kw Kriting menggunakan 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam KFC Kw Kriting:
- Ambil Bahan A.
- Siapkan 800-1000 gr ayam (paha/dada), sy pakai ayam utuh.
- Siapkan 1 Butir telur, beri sejumput garam dan kocok lepas.
- Gunakan 250 ml Air es.
- Siapkan 1 sdt Baking soda.
- Gunakan Bahan B (Bumbu halus).
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 Sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 blok kaldu ayam/1 sachet royco (me: 1 Sdt Kaldu jamur bubuk).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 3 Buah cabe merah (optional).
- Ambil 1 Ruas kunyit (boleh diganti 1 sdt kunyit bubuk), optional.
- Gunakan Bahan C (Pelapis).
- Sediakan 450 gram terigu Cakra [Protein Tinggi].
- Ambil 150 gr Tepung Maezena.
- Gunakan 2 sdt bubuk paprika atau bubuk cabe merah (optional).
- Gunakan Kaldu bubuk atau garam, pastikan asinnya pas.
- Siapkan 1 sdt Basil (optional).
- Gunakan 1 sdt Oregano (optional).
- Siapkan 1 Sdt lada bubuk (optional).
Lihat juga resep Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah enak lainnya. Kali ini ayamnya dibuat Kribo se kribo²nya 😁😁 biar makin kriuk². Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan.
Cara menyiapkan Ayam KFC Kw Kriting:
- Haluskan semua bumbu bahan B (saya pake blender dan skip cabe)..
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B (Bumbu halus) yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah (sy simpan semalaman)..
- Campur semua bahan C (bahan pelapis) dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan sampai waktunya ayam mau digoreng (sy ga pake bubuk cabe dan basil ga ada stok dirumah)..
- Siapkan bahan pencelup, caranya: air es (di bahan A) kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A, aduk rata. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor (Bahan A), aduk rata..
- Tahapan melapis: balurkan ayam kedalam tepung pelapis (campuran bahan C), lalu kibas-kibas ayam. Setelah itu celup sebentar ayam dalam wadah air es. Kemudian balurkan lagi ayam dalam tepung pelapis sambil diguling gulingkan dan dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya. (pada tahap ini usahakan sudah panaskan minyak goreng yg byk ya...).
- Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
- Goreng ayam dengan minyak banyak (api sedang kecil), masukan ayam jika minyak sudah bnr bnr panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
- Jika sudah berwarna golden brown dan bnr bnr matang, angkat dan tiriskan..
- Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saos tomat atau saos sambal kesukaan masing masing..
- Mantappp...rasanya enakkan bikinan sendiri...beneren deh..juga bisa makan sepuasnya..hemat dan lbh sehat karena pakai minyak bersih (bukan minyak yg diulang ulang pemakaiannya)..
Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Resep Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Dulu pernah share resep ayam goreng ala kfc, kali ini cobain resep mba wardat el-ouyun dan jatuh hati dengan resep ini, super kriuk, bumbunya meresap sampai ke dalam, dan dagingnya sgt empuk. enak , Terimakasih banyak. Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan. Salah satunya adalah di buat menjadi ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kfc kw kriting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
