Nasi Panggang Ayam dengan Rempah. Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Ada yang mengatakan nasi ayam dengan ayam rangup adalah nasi ayam paling power pernah Inilah salah satu rempah yang dipakai dalam nasi ayam hainan istimewa ciptaan orang Cina.
Nak rebus dan panggang ayam mudah sahaja.
Kalau macam tu, semua orang boleh hasilkan nasi ayam.
Sedang mencari inspirasi resep nasi panggang ayam dengan rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi panggang ayam dengan rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi panggang ayam dengan rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi panggang ayam dengan rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi panggang ayam dengan rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Panggang Ayam dengan Rempah menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Panggang Ayam dengan Rempah:
- Gunakan 4 bh sayap ayam.
- Gunakan Bahan bumbu ayam.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam instan.
- Sediakan Bawang putih bubuk.
- Ambil Oregano bubuk.
- Ambil Thyme bubuk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bahan bumbu nasi.
- Gunakan 1 piring Nasi.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt thyme.
- Gunakan 1/2 sdt oregano.
- Sediakan Bahan lain.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Sediakan 1/4 paprika.
- Gunakan 1/2 sdt bwg putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt minyak zaitun.
- Siapkan 5 batang rosemary.
- Gunakan secukupnya Thyme.
- Gunakan secukupnya Oregano.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 bh tomat.
Ayam bakakak identik dengan rasanya yang manis dan pedas. Apalagi ayam ini dipanggang secara utuh atau satu ekor. Untuk membuat ayam bakakak juga tidak terlalu sulit. Anda bisa berkreasi dengan bumbu dan rempah-rempah spesial.
Cara membuat Nasi Panggang Ayam dengan Rempah:
- Bumbui ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu ayam, lalu diamkan 10 - 15 menit. Goreng sampai setengah matang dengan api sedang. Tiriskan dari minyak. Setelah itu beri 1 sdt minyak zaitun, thyme, ½ sdt bwg putih, dan oregano.
- Cuci wortel, potong panjang, lalu rebus sebentar agar layu, sisihkan. Paprika potong panjang, tomat bagi empat..
- Bumbui nasi dengan ½ sdt garam, minyak wijen, minyak zaitun, thyme, dan oregano, aduk rata..
- Siapkan wadah, saya pakai piring stainless, lalu alasi dengan aluminium foil. Taruh nasi yang sudah dibumbui, lalu ratakan. Letakkan dua potong ayam, paprika, wortel, tomat taburi dengan oregano, lalu tutup dengan sisa nasi. Letakkan sisa ayam, wortel, paprika, tomat, lalu taburi beri minyak wijen, minyak zaitun, dan taburi oregano. Panggang dengan suhu 190 C selama ± 1 jam..
Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Bersihkan ayam, potong menjadi dua atau biarkan utuh. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, asam jawa dan garam. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi panggang ayam dengan rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
